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蒙顶山茶叶介绍(蒙山顶山茶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-02 02:09   点击:238  编辑:admin   手机版

1. 蒙山顶山茶

1、十八学士

十八学士有18轮花瓣,排列井然有序,总的花瓣数能多达130片之多,远远望去,姿态温婉大方,美不胜收,十分漂亮。十八学士是茶花中的一个珍贵品种,很受人们喜爱。

2、玛瑙

玛瑙山茶花,花色红白相间,娇艳无比,美丽非常,因与玛瑙石相近而得此名。此山茶花的直径大约13厘米左右,是大理八大名茶花之一。

3、六角大红

六角大红山茶花,花朵大而秀丽,颜色鲜红,花瓣呈六角形,因此得名“六角大红”。六角大红的花朵直径能够达到12厘米以上,花瓣数量可超过一百多片,绝对的端庄大气。

4、玉带紫袍

玉带紫袍也是大理八大名品茶花之一,是山茶花所有品种中颜色最深的,花朵为紫红色,花径长达16厘米,内部的花瓣带有白色的条纹状花纹。

5、鹤顶红

鹤顶红山茶花的花朵颜色因为像鹤顶红而得名,也是一种比较名贵的品种。花朵大如莲,花色鲜如血,颇受文人墨客的钟爱。

6、恨天高

恨天高是云南茶花中唯一株型较矮的品种,花瓣近似圆形,花色为桃红色。因其生长速度极为缓慢,所以被称之为“恨天高”,培育难度很高,因此很是珍贵。

7、绯爪芙蓉

绯爪芙蓉的花边为圆形,颜色艳丽,花瓣一般有三轮左右,花朵硕大,具有极高的观赏价值。花色也是红配白,但不像是大玛瑙一样红白相间,而像是条纹一样,所以有着“绯爪”之称。

8、杜鹃红山茶

因为花朵形似茶花,而叶子又像是杜鹃,所以被称之为杜鹃红山茶,观赏价值极高且比较珍稀,有着“植物界大熊猫”之称,还是国家的一级保护植物。

9、皇冠

皇冠山茶花据说是茶花另一种品种花牡丹的变种,花朵整体呈白色,花瓣周边有红色的斑纹,很像是雍容华贵的王冠。但这种品种很不稳定,花瓣的红白比例变化很大,经常就会演变为开出类似花牡丹一样的花朵。

10、金茶花

金茶花分布狭窄极为罕见,是国家一级保护植物之一 ,在国外有着东方魔茶、茶族皇后的称号。金茶花的花朵呈金黄色,耀眼夺目,花朵整体仿佛被涂上了一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。

2. 蒙顶山茶介绍

1、蒙顶甘露产于蒙山山顶,故称作“蒙顶茶”。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊称为名茶先驱。

  2、上等的蒙顶甘露茶叶的形状纤细、叶整芽全、身披银毫、色泽嫩绿而油润,没有断茶、没有茶屑,还有一股幽幽的香气,一闻就会让你精神一爽的。

  3、上等的蒙顶甘露要用75摄氏度-85摄氏度的热水冲泡,最好用矿泉水,不能过热以免烫伤茶叶。冲泡一次后99%的茶叶沉在杯底,冲泡后上等的蒙顶甘露茶汤色是呈杏绿色,清澈明亮的,香气馥郁,水中是没有杂质的,银毫在水里若隐若现。

  4、蒙顶甘露的茶味是没有任何的青涩味的,只有生香味和纯甘,茶汤入喉绵软,易吞咽,会让人产生想喝的欲望,齿颊留香,尤其是沏第二次的时候茶味更鲜醇,冲泡完毕后看到茶末是呈嫩黄且明亮的。

3. 蒙山顶山茶 扬子江中水

“扬子江心水,蒙山顶上茶”是一幅著名的茶联,出自元代李德载所作的一首小曲《喜春来.赠茶肆》——蒙山顶上春光早,扬子江心水味高。这句话的意思是:蒙山顶上春茶早,扬子江的江水是泡饮茶的最佳水。

早在唐代、宋代蒙山茶就名声在外,民间以扬子江冷泉水为佳,以蒙顶茶为上品,天下好茶,皆需好水,而扬子江的江水与蒙顶茶则是绝配。

4. 蒙山顶山茶花在哪里

雪芽 和 甘露 都是绿茶用名的,也是绿茶中的极品。1、绍兴日铸雪芽•绿茶•烘青―曲形烘青【简介】亦称日铸茶、兰雪。属炒青绿茶之今古名茶。产于绍兴东南会稽山麓王化乡的日铸岭。

【采制】茶树较他处低矮,萌芽期迟缓,一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展,经炒青精制,(该茶制法改蒸为炒,改碾为揉。开创了中国绿茶生产的新途径,炒青制法约于此时开始。)。该茶经开水泡后,雪芽直竖,如兰似雪,故又称"兰雪"。【品质特征】芽细而尖,白毫显露,兰香,味甘而滋,气厚味永,经泡耐饮,汤色呈乳白,经5次冲泡,香味依存。2、宜兴阳羡雪芽•绿茶•炒青―特种炒青【简介】阳羡乃历史古老茶区,位于江浙皖三省交界处,有父子岭、大毛山、马蜂岭、啄木岭、悬脚岭、白卯山、西川岭、黄塔山和三洲山,产茶历史悠久。所产名茶在唐朝统称为阳羡茶。【品质特征】 采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,回味甘甜,沁人肺腑,叶底幼嫩,色绿黄亮。【茶史追溯】东汉未年,已有宜兴产茶的记载。 唐朝,宜兴以产"阳羡茶"进贡著名。 唐肃宗年间,常州刺史(旧宜兴属常州)李栖筠到宜兴,有个和尚送来"阳羡茶",李栖筠会集宾客品饮。茶圣陆羽认为阳羡茶"芬芳冠世"可上贡给皇帝,遂阳羡茶被列为贡品。3、蒙顶甘露•绿茶•炒青―曲炒青【简介】“扬子江中水,蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉朝甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。甘露在梵文是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。【品质特征】茶形状纤细,紧卷多毫,叶整芽全,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。【采制工艺】甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。每年春分时节采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。  1959年,蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品,已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册。【茶史溯源】  蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师――我国人工种茶最早的文字记载。 由上可见:雪芽,雪者白也,茶的外形白毫尽现,又因为是芽茶,所以珍贵价高;甘露,甘者甜也,一说茶回甘浓郁,二可以说明是缅怀历史名人。中国80%的极品茶制作工艺,都是先从佛教名山名寺中国 传媒 大学出后,民间再仿制而得。

5. 蒙顶山高山茶

兰妃属于高档茶。

兰妃属于兰花茶。兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑,在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。

传说:

传说,兰花茶始于唐代,起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培,后来流传到舒城、霍山一带。相传,当时皇帝头疼,偶遇一僧,僧说:山中有茶草,煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之,果然病愈。后来,人们争饮此茶,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。

产地:

泾县里坞坑峰峦起伏,清泉奔流,云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,林大茂盛,兰草丛生。 每当初春,兰花盛开,幽香四溢,芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连,吸吮着兰花之清香。这种优美的自然环境是茶树生长的理想之地,也是形成兰花茶品质极好香气独特的重要条件。

霍山县杨三寨村境内有着尚未开发的杨三寨风景区,方圆35公里,5千亩兰花茶产区就分布在这里。山高路远,人烟稀疏,境内无任何工业污染。同时,杨三寨景区还是皖西兰花产地,野生兰花遍布山林,与茶树共取天地之灵气。

6. 蒙顶山品茶

1、香茶一杯解乏力,吉语三句暖人心。

2、茗外风清赏月影,壶边夜静听松涛。

3、春满壶中留客醉,茶香座上待君来。

4、淡酒邀明月,香茶迎故人。

5、兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。

6、客上天然居,居然天上客。

7、欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。

8、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐。

9、莫干清凉世界,竹荫十里茶香。

10、品茗谈天地,赏花语人生。

11、酒醇饭香茶浓,花鲜月明人寿。

12、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

13、洁性不可污,为饮涤尘烦。

14、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。

15、蒙顶山上茶,扬子江心水。

16、玉碗光含仙掌露,金芽香带玉溪云。

17、瓦壶水沸邀清客,茗碗香腾遣睡魔。

18、近水楼台先得月,芳香茶叶最清心。

19、香飘屋内外,味醇一杯中。

7. 蒙山茶和蒙顶山茶

1.雅安藏茶,传承千年的“非遗”品牌有1300年历史。

2.蒙顶山茶(蒙山茶),历史馈赠的千年贡茶。

3.蒙顶黄芽,茶中极品温性茶的代表。

4.永兴寺禅茶,独特的蒙山禅茶文化。

5.南京雨花茶,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。

6.千两茶,是产于湖南省安化县的特色茶叶产品。

7.茯砖茶,产于湖南省益阳市。

8.南路边茶,四川边茶的一类,是压制“康砖”和“金尖”的原料茶。

9.云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。

10.六堡茶,以特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一,至今已有两百多年的历史。

8. 蒙山顶山茶花怎么走

蒙顶甘露属于炒青—曲炒青绿茶,“扬子江中水,蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。

蒙顶甘露茶形状纤细,紧卷多毫,叶整芽全,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。

踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露,秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;其香味更是堪称一绝,既带有蒙顶甘露的清香甜美,又带有沁人心脾的兰花香味,香气出于茶叶本身,闻之,使人心旷神怡,有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉,细品雪兰,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散。踏雪兰妃的精髓,就在于它的独特的香气。

9. 蒙顶山茶花茶

碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。此茶外形饱满,滋味鲜爽,非常的耐泡。对于喜爱茉莉花茶的朋友来说,这款茶是上上之选。

龙都香茗

龙都博宝香茗,可称得上四川花茶的经典之一,这是产于自贡的花茶,它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二叶的优质绿茶窨制而成,虽然与碧潭飘雪相比知名度不高,但是这款茶也是不少自贡人的口粮茶。

整个制茶过程中需要窨花5次,成品茶冲泡之后茶香鲜浓,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇,叶底完成,黄绿明亮均匀,茶香中混合着淡雅的茉莉花香,别有一番风味。品茶过程中带有阵阵清幽的茉莉花香,使得这款茶叶的香气更加迷人。

残剑飞雪

这款新茉莉花茶产地是雅安的蒙顶山,茶叶外形,微扁匀直,茶坯有银毫,茉莉花香浓郁,回甘比较好,开汤以后在玻璃杯中上下沉浮。残剑飞雪在茶叶形状上是比较创新的,也很有辨识度,口感上也较碧潭飘雪更清新淡雅一点。

花毛峰

四川的花茶有很多种,其中比较受大众欢迎的大概就是花毛峰。虽然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飘雪茶,但是相比碧潭飘雪,不少人还是会选择花毛峰作为口粮茶。

花毛峰是四川茉莉花茶的一种,是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料,选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成。

成品花毛峰茶中有花,颜色呈比较深的黄绿色,成茶外形紧细匀直,翠绿显室,茱莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰持色。

三花茶

四川人十分喜欢喝花茶,除了喜欢珠兰花茶、兰花花茶外,还喜欢茉莉花茶,尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的时候就会说一句“走,弹三花!”,就是指一起去茶楼喝三花盖碗茶的意思。

顾名思义,特花就是特级茉莉花茶,一花就是一级茉莉花茶,二花就是二级茉莉花茶,而“三花”自然就是三级茉莉花茶。除此之外,还有四花、五花、花碎、花沫等级别。

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