1. 生普洱茶的几种味道
首先，普洱茶分为『生普洱』与『熟普洱』。『生普洱』归属绿茶类，又分为『新茶』与『陈化茶』，而『熟普洱』归属黑茶类。
其次，『香气』是『气味』的一种，而非所有的『气味』都是『香气』，『香气』需以纯正、令人愉悦为要素，且需要以嗅觉进行捕捉。
『生普洱新茶』多以「花香」为特征，香气清扬，至于何种花的花香这就与不同的茶与品茶人不同的嗅觉经历有很大关系；
『生普洱陈化茶』多以「蜜香」、「陈香」为特征，此时香气较『新茶』时更深沉，年份越久越向「木质香」发展；
『熟普洱』则多以模拟南方存放的『陈化茶』的「陈香」为主，但绝不允许产生「水霉气」与「土腥气」；
2. 生普洱茶的味道和色泽
1、从颜色上区分
生普洱茶通常是黄绿色，老的生普洱茶呈墨绿色；熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分
生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分
生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分
生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从营养、功效区分
生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效。
3. 普洱茶生茶的味道
1.
茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。 包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。
2.
茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。 包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用「厚薄」、「重、淡」来表达。
3.
香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。 在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。
4.
苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。 苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
5.
回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
4. 好的生普洱茶的味道
普洱茶新生茶，苦涩不是错，新的普洱生茶不是拿来现喝的，特别是胃寒的茶友，苦涩在未来会转化。茶味足、内涵物质丰厚、回甘强、润感足，才是普洱茶生茶高质量的标志。古树茶与台地茶的区别，除了喉韵外，还有就是苦涩度也有饱满厚实协调与尖锐薄寡刺激的差别。
5. 普洱生茶的香味
会减少。
经过5年存放的生普：香气会发生一些变化，主要最明显的就是从鲜爽度变成陈香。
1：普洱茶因为有长期存放和转化的原因，在香气的形成上就比绿茶要复杂得多。普洱茶原料产地之广、生产季节之长、等级之多、加工工艺之众、仓储环境之异造就了普洱茶区域香型非常复杂。普洱茶的香气既包含其新茶时自带的芬芳，又包含被认定是在长期的存放转化过程中形成的芳香物质。这些芳香物质在数量和类型上相当多，因生态环境、仓储环境不同、茶的转化程度不同而形成不同的比例，从而形成不同的香型。
6. 生普洱茶口感是什么味道
一、润
一款好的普洱熟茶在茶汤入喉之后给人的感觉应该是温润如玉的，在茶汤入口的一瞬间就能消除口腔的干涸感。就算在冲泡了三四次之后的普洱熟茶的茶汤，也能够给喉咙一种爽快滋润的感觉。
二、甜
甘甜的感觉应该是普洱熟茶给人最为直观的一种滋味了，茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。好的普洱熟茶甚至在茶汤还没有进入口腔的时候就能够闻到甜香气味。
并且高品质的普洱熟茶几乎没有什么苦涩的味道，这会让茶汤的甘甜滋味愈加明显。
三、厚
当普洱熟茶的茶汤滑进口腔，你感受到的浓厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的体现。茶汤在一定的强度时，溶于水中物质成份较多，在口感上就会有这样的表现。
四、滑
普洱熟茶茶汤的滑度茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，就像是咽下一口香气浓郁的米汤一样。而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
五、纯
普洱熟茶茶汤的纯度反应了普洱熟茶在发酵过程中工艺是否精湛，以及茶叶原料是否卫生、无杂质。纯度好的普洱熟茶茶汤喝起来干净舒服、没有异味，就算是平时不怎么饮用普洱熟茶的人也能够接受。
7. 生普洱茶味道特点
班章茶的口感特点为汤浓而厚，滋味强烈，饱满韵足，且茶气强烈，其茶苦涩明显，但回甘明显，生津持久，从品种上来说，班章古茶树是典型的云南大叶种茶，其茶质地肥厚、粗壮饱满，颜色上呈墨绿色，滋味醇厚，耐泡，且韵味丰富。
“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
其特点是叶底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韵味丰富，回甘味迅速持久，茶品口感特殊，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。
8. 普洱生茶的口感有哪些
喝生普洱的好处：1、饮生普洱茶可补充人体必需的一些微量元素
2、有抗衰老和增加免疫力的功效；有良好的减肥和美容效果；
3、茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力；
4、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
喝生普洱茶的坏处：不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，易诱发不适。
9. 生普洱茶什么味道
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普洱茶分为生普和熟普，其原料都是选自云南大叶种，而好的普洱茶一定不是但从某一方面就可以判断出来的。我们在判断一款茶叶的好坏需要从五项八因子来评判。首先是干茶的条索、整碎、净度、色泽；以及冲泡后的汤色、香气、滋味、叶底。而且普洱茶根据存放的时间，岁月会使它发生改变。
普洱茶讲究山头，就像是红酒论酒庄一样，不同的山头滋味香气等方面千变万化。所以好的普洱茶并不是通过言语的表达就能判断出来的，当然汤色、香气、滋味纯正无异味是一款茶叶最基本的应该具有的品质。
10. 普洱生茶味道怎么样
首先，普洱茶樟香味是好茶。说到这里，可能很多看官和我想的一样：茶树吸收了樟香是一件好事还是不好的事情？
我们都知道，灵芝是一种非常神奇的药性食物，可你知道它是生长在什么地方么？是生长在樟树上。近来台湾地方的樟树遭人大量盗砍，主要是用于培植灵芝。因此，混生在樟树林底下的普洱茶树，无时不刻不被滋养着，相对普通茶园的茶，不管其茶性还是保健效果，自然是更上一筹。
有一点，可能大家还不知道，其实，樟香是存留在陈年普洱茶中最久而且最陈香的香气！所以，千万不要小看带有樟香的普洱茶。
说到我，都忍不住多喝几杯