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被称为武夷四大名枞的茶叶是(武夷岩茶四大茗枞)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-17 22:44   点击:219  编辑:admin   手机版

1. 武夷岩茶四大茗枞

四大名枞属于乌龙茶,四大名枞分别指的是大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶,当地人也称武夷岩茶(乌龙茶的一种),其产地为福建省南平市武夷山生态景区内,且具有典型的岩骨花香特征。

武夷山四大名枞:

1.大红袍

大红袍产地及分布:原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。

20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。

特点:作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,它还事实在独特的“岩骨花香”。

2.水 金 龟

水金龟这个品种很奇特。肉桂是根据香气带有桂皮香而得名,而水金龟却是根据树形得名。

水金龟是茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,故得名水金龟。

微醺之余,七泡后的甜绵,似余波暗涌,层层浸润你的味蕾,这是乌龙茶中少有的厚重,满足味蕾对厚重口感的追求。

岩茶典型特征是岩骨花香,但大多数茶叶都是带兰花香或者棕叶香等,但水金龟比较特别,它香气幽长清远似腊梅花香。

水金龟不仅香气独特,生命力还很顽强,抗寒性和抗旱性都很好,在历史上广为种植,跻身四大名枞。

3、铁罗汉

铁罗汉,据说是武夷山最早的名枞,在历史上独具盛名,宋、元时期已被列为“贡品”。满满的枞味作为主旋律,青苔味、木质香交相协奏,而后高调馥郁的兰香到来,如美酒后劲,缓缓上头。

升华出浓醇厚重的品感体验。

铁罗汉外形紧结,色泽青褐较油润,香气独特,有天然花香味;汤呈深橙黄色,清澈艳丽;滋味醇厚甘爽,回甘强,隐约可见铁锈味;叶底软亮显红边,可以明显看到蛤蟆背。

4.白 鸡 冠

白鸡冠的得名,缘于它的茶树叶子发白。绿茶中有一款茶叫做安吉白茶的,刚长出的新芽呈嫩白色,但在气温超过24度后叶子开始发绿,所以入夏以后安吉白茶基本就是绿色的了。

白鸡冠的显著特点是茶氨酸含量比较高,口感比较鲜爽,加上岩茶的特殊工艺,所以用白鸡冠做成的岩茶滋味浓醇甘鲜。

白鸡冠制成的茶叶,颜色也与众不同,别的茶叶色带褐色,它却是在米黄中呈现出乳白色;泡出来的茶水晶亮晶亮的,还没到嘴边就清香扑鼻;啜一口,更觉清凉甘美,连那茶杆嚼起来也有一股香甜味,据说喝了还能治病。

2. 老枞武夷岩茶

老枞水仙,茶树的冠径在50年之上水仙茶!因冠径大,其茶树绝大部分铺满了青苔、因此生产加工制做后的茶叶茶友们都说老枞有一股“丛味”是一种“青苔”味。备受老茶人喜爱!老枞具体表现在有青苔味、粽子叶香、木制味等!老枞水仙是闽北乌龙的意味着,老枞水仙荼叶叶质柔软,健康养生成分丰富多彩,汤色味极淳厚且厚实,滋补汤丝滑又兼具备阵年茶之味。老枞水仙为水仙茶中绝品?

老枞红茶产自正山小种起源地、福建武夷山保护区桐木关一带!其与众不同的地形地貌优点,漫山遍野满地野茶,古代人栽种,有近百年老历史时间。一般 茶友们们称作老枞红茶,质量好、生产量低、销售市场上十分火爆。老枞关键生长发育在海拨800-1500米上下的大山上,再加桐木关一带湿地公园气侯和纯天然自然环境的导致它的高质量。老枞红茶条型粗,比武夷岩茶更长细,并不好看,很多人并不接纳它的外观设计,但它含有与众不同的粽子叶香及其竹叶香,滋补汤醇正浓稠,甜感佳,回甜好,喉间含有清爽感,属武夷红茶中的上品。

3. 武夷岩茶四大名枞属于什么茶

第一,大红袍茶

“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

第二,白鸡冠

白鸡冠是武夷山四大名枞之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。制成的茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神,人们就称这棵茶树为“白鸡冠”。

第三,铁罗汉

铁罗汉,四大名枞之一,香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

第四,水金龟

水金龟是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。树皮色灰白,枝条略有弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽。成茶外形紧结,色泽墨绿带润,香气清细幽远,滋味甘醇浓厚,汤色金黄,叶底软亮。

4. 四大名枞武夷岩茶

答:武夷四大名枞不属于水仙也不属肉桂

1、名枞是属于岩茶之王,名枞茶的品质最优,茶树形状超异,种植地点奇特,再冠以表示各名枞特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名枞之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。

2、大红袍是四大名枞之首,一向就有茶中之王的大红袍身披一件红色的袍子,其独特的三节色是武夷岩茶中最典型的特征。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,茶树原产于天心岩九龙窠的岩石岩缝之中,正宗大红袍母树只有六棵,已有350年历史,十分珍贵。

3、铁罗汉:是武夷岩茶茶中最早的一种名枞,相传宋代已有铁罗汉名。原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞(亦称峰窠坑),两旁悬崖峭壁,茶树植于一狭长地带的小溪涧旁(竹窠岩长窠内亦有与此齐名之树)。

4、白鸡冠:明朝时期因有“白鸡冠”治恶疾的典故而闻名于世。原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞。

5、水金龟:相传清末已有此名。原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上,树皮色灰白,叶长圆形,因茶叶浓密且闪光形似金色之龟而得名。

5. 武夷岩茶十大名枞有哪些

1、干茶样不同。

百瑞香是武夷岩茶的十大名枞之一,干茶样条索紧细,色泽青褐,干香比较浓郁。岩茶奇兰外形紧结壮实,色泽乌润。

2、颜色和味道不同。

百瑞香汤色橙黄略带红色,滋味醇厚、甘甜,香气的特点在于变化层次多,几乎每一泡的香气都有不同的感觉。岩茶奇兰汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。

6. 武夷岩茶五大名枞指的是

鸡枞中的枞读音:‘zōng’。

枞有两个读音cōng和zōng 。

枞cōng

枞树。常绿乔木,又叫冷杉。枞,松叶柏身木也。从木,从声。――《说文》

枞cōng

1、木名。干高数丈,可作建筑材料。

2、即崇牙。古代悬挂钟磬架子上端所刻锯齿。

3、通"摐"。撞击,击打。

4、姓。汉有枞公。见《汉书·高帝纪上》。

相关词语: 枞阳会议、枞金伐鼓 、枞枞 、栊枞。

枞cōng :

茶树,武夷岩茶中有著名的五大名枞——大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰。

也有优良名枞——金佛、老君眉、金锁匙、白牡丹、北斗、不知春、石乳、白瑞香。

潮州有凤凰单枞,饶平的岭头白叶单枞等。

云南特产,鸡枞菌。

7. 武夷岩茶四大茗枞是什么茶

属于

武夷岩茶四大名枞包括:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、和水金龟。

1、大红袍,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结,冲泡后,颜色为橙黄,品质特优,香味是兰花香,且持久,耐冲泡,冲泡七八次仍然有香味。

2、铁罗汉,对于原产地有两种说法,一种是在武夷山慧苑岩内鬼洞里(也称为蜂窠坑),铁罗汉就生长在两边崖壁之间的小溪旁。另一种是以竹窠岩为原产地,因竹窠岩也有一株铁与此齐名。铁罗汉植株较高大,铁罗汉树为灌木型,分支密集,叶子与椭圆型接近,且牙叶生育能力强,持嫩性强,产量高,冲泡后呈深橙黄色,清香型,冲泡五六次还有香味。

3、白鸡冠,原产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞里。具有浓郁清香气味,外形紧洁,色泽墨绿带黄,味道清凉甘甜。

4、水金龟,原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。其树皮呈灰白色,枝条微弯曲,叶为长圆形,翠绿且有光泽

8. 武夷岩茶四大名枞之首

1. 四大名枞是武夷岩茶

2. 包括:大红袍,铁罗汉,水金龟,白鸡冠

3.历史:据史料记载,唐代民间就已将四大名枞作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御铁罗汉园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。

4. 象征:正和清雅

5. 介绍:水金龟茶树是生长在大路旁;白鸡冠茶树特点突出,嫩叶淡黄色时间长达50天左右;铁罗汉生长在鬼洞,树高3米多;大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上,是茶中王者。

9. 武夷岩茶四大茗枞是哪四种

武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。

在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。

10. 武夷岩茶六大名枞

半天妖,武夷四大名枞之一。在众多岩茶里,一茶多名,叫法一样,写法有别,有半天妖、半天夭、半天腰、半天鹞,音同字不同,皆是音之误。或是可以这样来解读和戏说这几个名字,半天腰指的是生长环境,长在险峻陡峭犹如半空的山腰上故得名。

半天鹞说的是其生长成因,武夷山有一种叫山鹞的飞鸟,喜欢衔食茶籽,它们将其它茶园的茶籽,叼到三花峰险要的绝顶崖上,落地生根,萌芽生长,长成品质优异,滋味独特的茶树,故名半天鹞。

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