1. 西湖牌龙井和西湖龙井
二种龙井味道不同是最大的区別。茶汤颜色也有区别。
1:狮峰龙井产于杭州狮字山及周边地带。含:狮子山、龙井村、棋盘山、上天竺、等地的龙井茶。
汤色绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称 “糙米色”;滋味鲜醇香浓;栗香明显香气高锐持久;制茶时不讲究外形,成为它的显著特点;被誉为西湖龙井茶之极品。
2:西湖龙井是西湖风景名胜区保护范围内所产的龙井茶,包含狮峰龙井,西湖龙井有狮、龙、云、虎、梅五大核心产区,其茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点,…
而狮峰龙井为狮子山、龙井村等地,其干茶嫩黄,汤色绿中透黄,并具有滋味鲜醇、豆花香浓的特征。
2. 西湖牌龙井和西湖龙井的区别
区别一:产区不同
西湖龙井,即为在杭州市西湖区产区范围内所产的龙井茶,西湖区内部还能分为核心产区(狮龙云虎梅)和非核心产区(龙坞、留下等)。钱塘龙井,其产区为杭州西湖区范围外延、但又是在杭州地区内,如杭州萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区域。浙江龙井,其产区为杭州地区外、但还在浙江范围内,如温州,金华、绍兴、丽水等地。
区别二外形不同
虽然西湖龙井与钱塘龙井都是扁形茶,但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄,条形较为粗犷;而浙江龙井的颜色翠绿,且条索规整匀齐。
钱塘龙井和西湖龙井的区别
区别三:香气不同
钱塘龙井的香气初闻明显,但细闻之下会略带有青草香气,后续渐淡;而西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高,但其香气更加馥郁,即使冲泡多次后,香气依然平稳持久。总而言之,西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更加浓郁、优雅、持久。
钱塘龙井和西湖龙井的区别
区别四:口感不同
品饮钱塘龙井时,收敛感比较明显;而西湖龙井茶口感微甘、生津,也更鲜爽些。
以上便是西湖龙井与钱塘龙井相对明显的区别。但由于现在西湖产区外的龙井茶也都采用跟西湖龙井一样的采制方法及制作工艺,甚至直接请西湖产区的制茶师傅到其它产地里直接制作,使得钱塘龙井或浙江龙井茶在外形和色泽上,几乎可以做到与西湖龙井茶一致,在外观上是很难识别;至于香气和口感的甄别,对于大部分非专业的茶友而言,辨别难度也比较大。
3. 西湖牌龙井茶和西湖龙井
1、名气不同西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。
2、产地不同西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。
3、口感不同西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。扩展资料:我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。
4. 西湖牌龙井和西湖龙井哪个好
贡牌的A-AAA级作为日常饮用都是不错的,贡牌主要是性价比高,毕竟想要喝到正宗的西湖龙井价格的确是很高的。
贡牌隶属杭州西湖龙井茶叶有限公司,作为国内历史悠久并且颇具规模的西湖龙井茶生产企业,经营的贡牌西湖龙井在全国都是非常驰名的,有着非常优质的西湖龙井茶园。
5. 西湖龙井和龙井的区别
茶片是只生长在油茶树上的一种果肉质肥厚嫩叶,而茶叶指的是茶树的叶子和芽,用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子。
茶片其实是油茶的一种病害,叫油茶茶苞病,是由一种真菌细丽外担菌造成的,它侵染了叶芽,就会导致新叶膨大,变成茶片,一般在清明节成熟可食用。
茶叶源于中国,最早被当作祭品食用,后发展成饮茶。茶叶的种类有很多,分为绿茶、黄茶、白茶、清茶、红茶和黑茶,中国现代名茶有数百种之多,比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、粤东山龙茶等。