1. 河南信阳的名茶
环境好,水土好,空气好,地理位置好。信阳日照充足,无霜期长,降雨丰沛,空气湿润。优越的自然地理条件和气候很适合茶叶的生长。境内所产的信阳毛尖是中国十大名茶之一。信阳出产茶叶的地方较多,尤以车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨为代表的“五云两潭一寨”所产茶叶最优,这些地方海拔高,光照适宜,空气湿润,昼夜温差大,土壤深厚松软有机质丰富,空气水质洁净污染较少,很适合茶叶的种植。
2. 河南信阳什么茶
是的
信阳毛尖茶叶上的茸毛就是茶树嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶树品种特性的表征,茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征也依品种而不同。茸毛的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的一个重要因素,它能提高信阳毛尖茶汤的品质,因此好多厂家在制作过程中会有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性
3. 信阳茶叶介绍
信阳的毛尖,被誉为“绿茶之王”,主要产地在信阳市浉河区,平桥区和罗山县。信阳市属亚热带季风气候,这里雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润,光照不强,日夜温差大,适宜茶树生长。最好的产区有车云山,车云山毛尖甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿。黑龙潭茶味浓醇鲜,清香扑鼻。
4. 河南信阳茶文化
南湾湖上游的车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山等“五云”茶山和黑龙潭、白龙潭是信阳毛尖茶的正宗产地。信阳毛尖属名贵绿茶,早在唐代就已成为供奉朝廷的贡茶;被宋代大文学家苏东坡誉为“淮南第一”;1915年获巴拿马世界博览会金奖。现在茶的生产更具规模,已形成产茶、采茶、制茶、销茶、茶艺表演一体化。来这里不仅可亲眼目睹制茶过程,还可随处买到正宗的信阳毛尖。优美的生态环境,丰富的自然资源,便利的区位优势,悠久的信阳茶文化,优良的南湾鱼文化,构成了南湾湖风景旅游区的丰富内涵。南湾湖
5. 河南信阳的名茶有哪些
信阳市茶树有两种,一种是茶叶树,一种是油茶树。茶叶树是使用叶子,将茶树叶子做成信阳毛尖。信阳毛尖是绿茶,属于春茶。
而另一种茶树,使用的是油茶果。将油茶果秋天打下来,晒干后打出油,作为食用油。这种食用油是高级食用油,长期使用可以降血压和降血脂。
6. 河南信阳的名茶是什么
信阳茶叶特点:信阳毛尖干茶具有细、圆、光、直、显白毫的特点,其条索尖削挺秀呈碗钉形,细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布,其内质汤色嫩绿鲜亮,香气鲜嫩高爽,醇香回甘,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。
信阳毛尖的特点:
信阳毛尖属于绿茶类,又称豫毛峰,差性偏寒,是我国十大名茶之一。信阳毛尖茶新鲜的茶叶从茶树上采收下来后历经杀青、捏揉、干燥等多种工序制作而成,符合我国制绿茶的特点,所以,信阳毛尖茶归属于绿茶类,同时信阳毛尖茶又是无发酵茶叶,归属于炒青茶。
河南省有名特产之一。
主要出产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉人茶农研制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社生产出品质上品的本山毛尖茶叶,正式被命名为“信阳毛尖茶”。
7. 信阳出名的茶叶
信阳八大茶社
信阳种茶始于东周,距今已有二千多年的历史。唐时茶叶被列为贡品,进献朝廷。宋时苏东坡赞曰:“淮南茶,信阳第一。”明末,因茶税过重,又遭匪劫,遂砍伐殆尽。但在茶农辛勤培育下,终于能代代相传下来,并不断改进栽培、采制技术。晚清以来,茶业复苏,风格独特的“信阳毛尖”基本形成,闻名遐迩,成为全国名茶之一。清末明初,甘以敬(秀才)、陈雨人(翰林)、薛温伯(秀才)、蔡竹贤、王选青、刘墨香等人提倡开山种茶和垦复老茶园,集股筹资,先后在西、南部山区开荒种茶,相继建立宏济(车云)、广益茶社、元贞、裕申、森森(万寿)、龙潭、广生、博厚茶社,这八家创始品牌被称为信阳毛尖八大茶社。城里也相继开办专营毛尖的茶庄。1913年戴象山首建“祥记茶庄”之后,和记、恒记、车云等茶庄陆续开办。信阳毛尖,十分畅销,当时已远销开封、南阳、北京、天津等地。
8. 信阳十大名茶
十大名茶NO.1 西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。
十大名茶NO.2黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。
十大名茶NO.3铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
十大名茶NO.4洞庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
十大名茶NO.5信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。
十大名茶NO.6祁门红茶:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
十大名茶NO.7武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
十大名茶NO.8六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
十大名茶NO.9太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。
十大名茶NO.10君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。
9. 河南信阳的名茶是什么茶
1、信阳毛尖
河南名茶有哪些
信阳地区产茶历史悠久,在唐代时已闻名天下。是中国名茶之一。产于河南信阳市一带。
信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,汤色明亮清澈,滋味浓醇,回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。
2、金刚碧绿
金刚碧绿创制于1980年代,因产于河南省信阳市商城县大别山金刚台一带而得名。
金刚碧绿外形扁直挺秀,色翠显毫,肥壮紧直,汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽。
3、太白银毫
太白银毫创制于1980年代,属新制名茶。产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带。
太白银毫条索雄壮,紧实,银毫满披,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,叶底肥软绿亮,滋味醇爽。
4、仰天雪绿
仰天雪绿创制于1980年代,属新制名茶。产于河南省信阳市固始县仰天洼一带。
仰天雪绿的条索扁平挺秀,显毫,色泽翠绿,香气高,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀,滋味清爽鲜醇。
5、震雷剑毫
震雷剑毫产于河南省信阳市震雷山一带。震雷山、金刚台等地,均为信阳毛尖的主要产区之一,所以震雷剑毫与金刚碧绿同属于信阳毛尖系列茶品。但由于其制作工艺及品质特征略有差异,固单独列出。
震雷剑毫外形扁平似剑,白毫满坡,色泽隐翠;内质汤色浅绿明亮,香气高鲜,叶底芽壮嫩绿匀整,滋味鲜爽。
河南省产茶区域,主要集中于河南省南部的信阳市一带,盛产区位于大别山一带。但除了“信阳毛尖”以及近年绿改红创制的“信阳红”之外,其余茶叶少为人知。
10. 信阳茶产地
信阳山头不是茶,信阳属于丘陵地区,有很多的小山,信阳有名的茶是信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。