1. 勐库东半山茶
藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。目前保留这种采养方法的代表区域有:普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡、临沧茶区勐库东半山坝糯、邦东乡昔归以及永德县
2. 勐库西半山古树茶
勐库戎氏名家茶品牌知名度和品质非常高。勐库戎氏是临沧茶区比较早的普洱茶品牌,其名家茶原料选择的都是勐库十八寨的古树级以上春茶茶青,条索肥壮清晰,花果香气浓郁,冲泡茶汤明黄透亮,入口是独特的冰糖甜,香醇中带着甜润,回甘生津快且持久,耐泡度很高,后期转化空间巨大。
3. 勐库西半山的茶和东半山的茶哪个好?
有人称冰岛茶山为普洱茶秘境。
因勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异,茶种是云南大叶种野生茶。冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。称冰岛山茶是秘境之茶,最主要的原因是冰岛老寨的茶树是真的少,小树茶都很少,更别提古树茶了。冰岛茶贵,物以稀为贵是一方面的原因。另一方面是真的好喝,真的很好喝,不论新茶客还是老茶友都喜爱的味道。
4. 勐库东半山茶叶价格
沧源最著名的要数冬凌茶了.世世代代有烤茶和煮茶的生活习惯,饮烤茶和煮茶达到护牙和解渴、提神解乏的作用,佤族老者讲:喝了烤茶和煮茶一盅,可以一天不喝水都不渴。
5. 勐库东半山茶叶特点
古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
香气 古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。
3.口感 古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度...
4.叶底 古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬...
章外茶区应属于勐库茶区,行政上属于双江县的猛猛镇,以汉族为主,产茶区以章外,下章外,和石头寨为主,石头寨的茶青最贵,春茶,上山收购茶青,才发现,自己对这地方认识太浅。章外基本保持看勐库东半山的特点,藤条,矮化,从树跟看大都是上百年的古树,特别是石头寨的茶,海拔1800左右,红壤土。
6. 勐库东半山茶叶特点价格
冰岛古树茶原产地冰岛村,冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶,与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的'皇后'。
冰岛村位于勐库河畔,以河为界,冰岛村位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山特色,集勐库茶区优秀品质于一身。冰岛古树茶产地在冰岛村,村位于云南勐库河畔。勐库茶区居于临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。冰岛普洱茶茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比老班章少很多。
7. 勐库东半山普洱茶
坝歪是五寨里名气仅次于冰岛老寨的寨子,站在冰岛寨子可以看见对面大山上的坝歪,但是两寨虽然对望,要去到对面却是要翻山越岭,山沟里还隔着一条南勐河,真是看山跑死马,弯弯曲曲的小路蜿蜒而上,在山间绕四个小时才能到对面的坝歪老寨。
坝歪老寨普洱茶地理位置
坝歪位于勐库镇北边,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,在当地属于东半山。距离勐库镇25公里,老寨的地理位置与冰岛村隔沟相望,古茶园所生长的位置地处1500米的地方。如今坝歪老寨已经搬迁至西半山路边,只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。
坝歪老寨普洱茶茶园历史
坝歪老寨在清朝时是个纯粹的拉祜族寨子,清末民初有汉人进入居住,形成了现在的大部分拉祜族和小部分汉族的分布,2004年以前,坝歪老寨有五十多户人家,因为位置偏僻道路险阻,政府组织过一次搬迁,搬到比较靠近公路地势较低的地方,两三年之后又有十几户人家搬回了老寨。
坝歪老寨是2014年秋天才开始通车,之前老寨只能徒步上下山,而且是土路,雨季还时常断路,茶地很多都生长在森林中,多是徒步才能进入,所以坝歪基本是与世隔绝的,坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。
坝歪老寨古茶园
坝歪老寨保存有四五百亩茶园,茶树生长于村寨周围,200年以上的古茶园几乎在拉祜族寨子周围,而汉族寨子周围的茶树就会小得多。
坝歪老寨普洱茶特点
坝歪最大的特点是香气,冲泡开始,冷杯香香气四溢,张扬恣意,茶汤入口偏刚劲,滋味偏甜,微微清苦,回甘非常好,很快喉咙一段滋润无比,生津略慢但胜在持久绵润,口腔非常舒服,尤其是香气徘徊在呼吸间所带来的温润清凉感,花香极其浓郁,高亢四溢,沁人心脾,后半段有冰糖韵,冰糖香甜都比较明显,舒爽怡人
8. 勐库东半山茶怎样
勐库的地形是两山夹一河一坝。两山中,一座是邦马山,一座是马鞍山,一河为南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河经流两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的山称为东半山,西边的则称为西半山。双江县茶树树龄在120以上得到古茶树百分之八十分布在勐库的东半山和西半山,两山凡200年以上的古村寨,都有人工栽培型古茶园。
9. 勐库山头茶
首先,勐库戎氏的茶采摘于勐库山头,勐库是“世界茶叶灵魂之湾”中海拔最高的茶产区,“高山出好茶”,勐库除了享有与世界顶级茶产区媲美的天赋条件之外,更拥有独一无二的高海拔地缘优势。
其次,戎氏茶人洞察茶树生长的生态环境,辨析每片茶叶极小甚微的差别,再与之进行口味的分类以及口感的互补。代代传承累积的古法基础上,不断提炼和升华,在恪守祖制的同时,灌注戎氏不断进取的精神内核;对于茶性的透彻解析和独到领悟,让戎氏茶人于制茶一事拥有无与伦比的自信与坚定,强大技艺可以赋予每一片茶叶灵性,得以充分发挥其原生禀赋,最大限度保留茶叶的天然本味,精准拼配达到完美守衡,每一道工序都是对造化顶礼膜拜的虔诚仪式,让茶园与茶杯零距离。
最后,勐库戎氏的管理模式是:
全程直线管理:1、持续11年辅导茶农茶园管理;2、为茶农提供种植、采摘、嫁接全程技术培训;3、鲜叶检查责任到户;4、责任管理、责任到户、确保鲜叶安全;5、6小时鲜叶进厂出加工;6、鲜叶收购后40分钟进厂;7、产品加工全程跟踪;8、鲜叶加工单、审评单、产品包装编号、检验证书;9、加工车间严格管理;10、产品包装材料严格挑选;
精湛技艺流程1、定向采购、产品区分度高;2、手工炒制,茶叶因时因地制宜,根据茶叶特质精确把握火候温度;3、独特手法,力道均衡,把握茶叶特性,准确控制揉捻时间;4、统一标准,拥有普洱茶行业最大的初制车间;5、在机器分拣的基础上进行二次手工分拣;6、洞悉茶性,掌控茶叶品质,调和不同口味,保留原香本味
7、手工压制、轻利时长,茶饼松而不散。
10. 勐库东半山茶树的特点
青藤生茶采自与正气堂毗连的藤条茶产区:勐库东半山古树茶,茶树枝条柔如藤,韵如柳。
干茶条索乌润光亮,芽体肥壮,显毫;汤色明黄清透,开汤馥郁香气弥漫茶台,入口略有苦底,随即化开,鲜爽香浓,茶气强足,入喉即生津,喉韵润甜,滋味醇厚,初饮清甜甘洌,细品沉雄霸道,整个品饮过程甘甜爽口而不失醇香厚重。