1. 云南普洱茶茶区
中国有三大有名的普洱茶产区,分别是西双版纳茶区、临沧茶区和普洱茶区。这几个茶区出产的普洱茶产量大,品质好,是全国闻名的茶区,这三个茶区的普洱茶远销中外,受到一致好评
2. 普洱的茶区
第一产区为勐海茶区,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。
第二产区为易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。
第三产区为临沧茶区,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
第四产区为大理茶区,它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。
第五产区为思茅茶区,它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。
3. 云南普洱茶茶区分布图
普洱茶分为四大产区,易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区,其中易武产区的特点为梗多梗长,老叶多;勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀;临沧产区的特点为黑色条索比例稍多;普洱产区的特点为中小型叶种,芽头细小。
4. 云南普洱各大茶区
云南四大产茶区:
1.西双版纳茶区;
2.临沧茶区;
3.普洱(原思茅)茶区;
4.保山茶区。
每个产茶区,都有很多的山头,每个山头茶品的滋味也各不相同。
5. 云南普洱茶茶区在哪里
思茅(普洱)茶区:历史悠久
“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
6. 云南普洱茶茶区分布
主要指的是冰岛五寨:昔归、老班章、易武正山、曼松、大雪山。
冰岛五寨主要分布于东半山:(坝歪寨、糯寨);西半山:(冰岛寨、地界寨、南迫寨)。从这个角度,说冰岛茶是最正宗、最地道的云南普洱茶也没任毛病。
7. 云南普洱有几个茶区
6个山头。
忙肺茶区位于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村。与冰岛、昔归、大雪山茶区被普洱茶爱好者称为临沧普洱的“四小龙”。
忙肺茶区由核心区的忙肺、尖山、曼兰干寨、大水塘、老汉寨、忙岗等山头组成。
8. 云南普洱茶茶区分布及海拔高度
二千米左右。临沧位于云南省西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游,由于濒临澜沧江而得名“临沧”。临沧为普洱茶原料的大产地,被誉为“天下茶仓”。临沧茶区是普洱茶封起源的中心和核心产区,也是云大叶种茶的原生故乡。其中以冰岛为核心如勐库十八寨比较有名。
冰岛地处临沧双江县勐库镇北部,坐落于勐库大雪山半山腰,平均海拔二千米左右。由于山高终年云雾缭绕,日照时间短,昼夜温差大,导致茶树体内酶的活性成分低,有利于氨基酸和芳香类物质的形成,这也是造就冰岛茶“冰糖甜”的重要原因。
所谓“冰糖甜”,是指冰岛茶苦涩度低、香气浓郁,入口纯净顺滑,甜韵持续不断,茶味清凉,回甘生津强烈,喉韵深长,回味无穷。
9. 云南普洱茶茶区茶场
邦崴
茶区位置:云南省思茅市澜沧县
简介:位于澜沧县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大。村内有一棵世界闻名的1000多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。有学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩下最耐寒、树龄最老的一颗。也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
大叶种野生茶特色:香甜质重饱满,舌面与上腭中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。
曼弄
曼弄古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
古茶山属于勐混镇行政区。1400-1700米之间,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩,均为普洱茶种,古茶树茶叶内含物质丰富,香高馥郁,滋味浓厚。
曼弄古茶园土壤为黄棕壤,古茶园集中连片。所在山体位子平均坡度30度以上,实际占地面积为9100多亩,古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C.assamlca)。古茶树平均基部围0。82米左右,树幅约3x2。5米,树高平均在2。5米。管理上不施任何化肥、农药,仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中,还有生长于在村民房前屋后,茶树长势旺盛,构成了一幅"林中有茶.茶在寨中''的人与自然和谐的古茶园景观。
曼弄古茶山是最原生态的茶山,没有人工栽培的梯地茶园。当地茶农良好的产地保护意识,禁止外来茶叶入山,完全确保了曼弄茶山优质的茶叶品质与原生态的资源优势。 并且曼弄茶场通过了欧盟有机认证,欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构,具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一,深受消费者及有机业界信赖,于国际市场极具公信力。为曼弄茶山的生态环境提供了最强有力的证明。
10. 普洱茶地区
普洱名重于天下,出普洱所属六山,一曰攸乐,二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。”今天我们一起来了解下古六大茶山之莽枝古茶山。
普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。古六大茶山为革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山(易武山)和攸乐山。新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
11. 云南普洱茶茶区之二
西双版纳茶区成名较早,因此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。
得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉,并被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉。
二、思茅(普洱)茶区:历史悠久
“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园。在无量山,哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也进行了实地考察,以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源。
三、临沧茶区:茶叶产量最大
临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。
许多好茶背后的原材料都是临沧茶区的茶,可以说临沧茶区称得上是一个幕后英雄。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶区:上升空间大
保山地区之前属于澜沧江流域,如今已不属于澜沧江流域了。保山茶区晒青毛茶也普遍不受重视,但相对于西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况,这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。
这一茶区探究到的纯正古茶树资源非常多。腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等就非常有名气。