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景东县无量山普洱茶的特点(云南景东县产什么茶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-23 20:52   点击:206  编辑:admin   手机版

1. 云南景东县产什么茶

普洱茶:

普洱茶在工艺上属于黑茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。普洱茶有一定的减肥降脂功能。

无量山乌骨鸡:

无量山乌骨鸡原名哀牢山大种毛脚鸡,是景东人民在长期生活生产过程中经过长期选择、培育成的优良地方品种。2009年9月,通过国家农业部畜禽遗传资源鉴定委员会鉴定,更名为无量山乌骨鸡,并列入国家畜禽遗传资源库名录。景东成为名副其实的中国无量山乌骨鸡之乡。景东无量山乌骨鸡是云南省普洱市景东县的特产。无量山乌骨鸡耐粗饲,抗逆性和适应性强,具有繁殖率高、肉质细嫩、香郁,口感好、营养价值高、市场销路好等优良特性。

思茅咖啡:

普洱市栽培咖啡大约150年历史,由传教士引种在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名所用名称也是思茅。由于所处的地理位置和特殊的气候环境,普洱咖啡的品质一直为世界公认是比较好的咖啡,为世界著名咖啡公司所青睐。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

澜沧薏仁米:

澜沧薏仁米是云南省普洱市澜沧县的特产。澜沧县位于云南省西南部,因东临澜沧江而得名。澜沧县地处北回归线以南,气候主要属南亚热带夏湿冬干山地季风气候,雨量充沛,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,干雨季分明。澜沧拉祜族自治县是农业县,农业在国民经济中占主要地位。薏米全身是宝,各部位都可入药。苡仁油,能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张,减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯,具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,可抑制艾氏腹水癌细胞。

朗勒小香蒜:

朗勒村位于景信乡东北部,孟澜公路旁,东北及南面与澜沧县东回乡毗邻,是景信乡及孟连县通往外地的咽喉。全村总面积22.58平方公里,海拔1100米至1300米之间。小香蒜主要在具有独特小区气候的朗勒村傣族组与朗岛组。朗勒小香蒜的各种氨酸含量丰富,钙、镁、磷、铁含量远高于其它大蒜,2009年农业部质检中心检验认定为无公害农产品。孟连县小香蒜科普示范基地成立于2006年5月,现有小香蒜种植户425户,种植面积1100亩。

黄心山药:

在宁洱县,红薯叫山药,最有名又数普洱黄心山药。普洱黄心山药主要种植在宁洱镇民安村曼肥、民政村老张寨、老王寨等村民小组。这些地方海拔都在1220—1420米,年平均气温为18℃,年降水量1400毫米,PH在6.1左右,土质为火山灰变成的红香木土质。独特的土质、气候种植出的红薯病虫害少,个头几乎一样大小,外观呈小小的长圆柱形且光滑,皮薄、心黄、淀粉含量高,口感香甜细腻,有赛板粟的美誉。黄心山药因含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B和C、叶酸粘液蛋白和钙、镁、钾等微量元素而被人们广为推崇。

高山云雾茶:

云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2700毫米左右,夏秋季节常为云雾笼罩,由于气候独特,土质肥沃,所产的茶叶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。常年可供晒青毛茶,烘青毛茶等茶叶产品。高山云雾的功效为降三高,高血压、高血脂、高血糖。味道很苦,泡出的茶水色青绿,一般低血压的人不适宜饮用。

富邦腊肉:

富邦乡位于澜沧县西北部,国道214线在乡境内经过,距县城64公里,交通便利。境内最高海拔2436米。年平均降雨量1800-2200米,年平均气温14.8℃,空气清新。由于富邦乡生态香腊肉产自高海拔地区,有天然冰箱保鲜,原料又比较生态,成品腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全,在乡内一年四季均可保存享用,远近闻名。其品种有腊腿、腊肉、腊肚、腊脚、香肠、小干肠等。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。

澜沧古茶:

澜沧是茶树原产地之一,是普洱茶的故乡,茶文化悠久灿烂,境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型大茶王树。景迈芒景千年万亩古茶园是迄今为止国内面积最大、种植历史较长、保存比较完整的人工栽培型古茶园,被国内外学者称为世界茶树博物馆和茶叶种类活化石。澜沧古茶其香独特,汤红明亮,品质优异。古茶以其特有的风味、优异的品质和良好的保健作用,越来越被人们认识和接受。

江城香软米:

江城香软米是云南省普洱市江城县的特产。江城县产的香软米,指大毛毛谷米和麻线谷米两种,属晚籼型品种,高秆、大穗、大粒、出米率高而不易碎断,色香味具佳。大毛毛谷米主香,因谷壳花纹似豹子而俗称大毛毛,因皮毛有扁担花纹而得名。麻线米主软,米饭软而有光泽,食之清香滋润,因米粒圆长,故称麻线米。江城香软米属优质品贵香米,粗蛋白和直链淀粉含量较高,是舂饵块最好的原料,人们最喜欢。

2. 云南景谷大白茶

景谷白茶是比较出色。

大白茶为景谷所特有,是一个特别的品种,它和普通普洱茶的区别在于,普通茶只有嫩芽才会长出白毛(白毫),而且是某个季节才有。

大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔,其特点是茶树品种优良,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中,气候温凉,种植历史已有150多年,今老种树尚在。白茶与其他茶不同,外形特白,卖样好,于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。

3. 普洱景东有什么茶

1、景东县独特烧烤:据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了,已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子、火烤乌骨鸡等。

2、三尖角粑粑:三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带流行的食品,是其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。原料为优质糯米和大米,混合磨浆,再经过蒸、调等工序做出成品来包馅料。

3、景东彝族火烧猪:火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜,火烧猪吃起来,因具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。

4、炒饵块:饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。

5、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭:冬菇浸软切片,腊肠切片,鸡肉洗净斩块,分别用葱姜,酱油,少许蚝油,胡椒粉,料酒腌好待用。米洗好后,加入少许油,然后放在炉上按常规烧饭,待米成饭时,转微火焖。将冬菇,腊肠,鸡肉放入煲中,用微火再焖6-7分钟,撒上葱花即可。

4. 景东县茶厂

西双版纳茶区成名较早,因此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。

得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉,并被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉。

二、思茅(普洱)茶区:历史悠久

“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。

而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园。在无量山,哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也进行了实地考察,以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源。

三、临沧茶区:茶叶产量最大

临沧茶区位于云南的西南部,目前是云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。目前临沧茶区总共的茶园总面积约130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。

许多好茶背后的原材料都是临沧茶区的茶,可以说临沧茶区称得上是一个幕后英雄。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。

四、保山茶区:上升空间大 

保山地区之前属于澜沧江流域,如今已不属于澜沧江流域了。保山茶区晒青毛茶也普遍不受重视,但相对于西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况,这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。

这一茶区探究到的纯正古茶树资源非常多。腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等就非常有名气。

5. 景东县产什么茶叶

无量山,古称蒙乐山,位于云南省普洱市景东县西部,处云南“滇西纵谷区”中部,纵贯南涧、景东、镇沅、景谷等地,平均海拔1800米,山高谷深,气候温湿。这里山峰雄奇而秀美,重峦叠嶂,高耸入云;古树参天,遮天蔽日;山花遍林、小河淌水,素有“动植物王国基因库”“名山大川”“仙踪佛迹”之美誉,是国家级自然保护区。

江湖轶事 流传至今

很多人认识无量山,是通过金庸先生的武侠小说《天龙八部》,在开篇部分中,段誉随普洱茶商马五德来到无量山,误入无量剑湖宫,从石洞里看到神仙姐姐塑像,机缘巧合下获得武功秘籍而练成“凌波微步”绝技。正是有对无量山壮美景色的描绘,使我们隔着千山万水也能领略那山色明媚、风光旖旎的无量之境,不管是汹涌湍急的河流江水,还是一望无际的悬崖峭壁,都在金庸先生的笔下占尽了风头。

在无量山自然保护区边缘,有一处与书中极其相似的仙境,此地树木葱茏,崖壁陡峭,放眼望去,只见远处一条巨大的瀑布如玉带般悬挂山间,从高山之上极速倾泻而下,飞珠溅玉,雄伟壮观。飞流直下的瀑布顺势跌落陡崖,汇进清澈的大湖,这便是舞剑弄影的“无量剑湖”。

茶源始地 品质优良

唐朝《蛮书》载道:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮夷椒、姜、桂和烹而饮之”,这是普洱茶也是云南茶在史籍中的较早记载,“银生”即现今的景东,是南诏国“银生”节度府所在地。无量山峰峦耸翠,植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,且四季云雾缭绕,茶叶品质上乘,自古以来就是澜沧江上游流域著名的古茶山、高质普洱茶的重要原产地。

无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一种形态的茶树都有对应的茶树植株,茶种资源较为丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。此外,由于日照充足,雨量充沛,茶树生长周期长,使得无量山的茶叶内涵物质多样,茶叶氨基酸含量高,茶多酚含量适中,形成了口味醇厚,清香持久的品质特点。

樱花烂漫 璀璨冬日

在普洱景东县和南涧县交界处的无量山樱花谷,被称作“最先迎接春天的地方”,每年11月下旬到12月中旬樱花谷花海茫茫,繁樱绽放,成为严冬里的第一缕芬芳。起初引进种植樱花只是为了给娇嫩的茶树幼株遮阴,可没想到,无心插柳柳成荫,满山大片的樱花树不仅有避光纳凉的作用,更让冬季的无量山增添一处亮丽风景。

走进山谷,四周群山环绕,娇艳欲滴的冬樱点缀在漫山翠绿的茶园中,星星点点连成一片。谷中云雾萦绕,一团团的粉色若隐若现,如同一个半掩面的娇羞少女,只在朦胧微光间透出一丝俏丽,美得不可方物,徜徉在樱花里,那些花蕾满枝的、含苞待放的花朵,在微风中肆意摇曳身姿,惹人垂怜。无量山的樱花是天然不加雕琢的,它以原始山林为背景,与天然茶园共生长,谱写出一曲冬樱盛放的魅力乐章。

无量山

以其雄、奇、险、秀

让无数人心驰神往,为之沉醉...

6. 云南景东茶叶排名

无量山位于云南省景东彝族自治县西部,古称蒙乐山,南诏时称南岳,属于南诏国皇家茶山,属横断山脉云岭余脉,高海拔、强日照以及气温变化与土地养分贫瘠等诸多条件均具备的情况下,才会产出上等的无量之巅普洱茶。

7. 云南景东普洱茶

普洱市哀牢山系古树春茶纯料,经传统手工工艺精制而成。饼形饱满圆润;条索紧结;干茶色泽乌润略显毫;汤清亮透彻;汤色橙黄;香型独特,糯米花香明显,香高持久;茶汤滋味饱满丰富;生津快且持久;经久耐泡,叶底肥嫩厚实。

哀牢山古树普洱茶特点

  整个哀牢山系的古茶树,杯底留香都不错,苦不显,带涩。南段金平、绿春、元阳、红河一带的茶,条索肥硕,比较清淡。

哀牢山古树普洱茶特点

  中段墨江须立贡茶香气厚重持久、汤水饱满、口感最好、比迷帝贡茶更有魅力;镇沅茶香气高、汤水较厚,新平茶香气厚重持久,汤水入口就甜、涩化得较快;北段景东、南涧一带茶香气高爽、有独特韵味。

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