1. 云南普洱梅花饼茶
中国传统茶叶有:绿茶,白茶,黄茶,红茶,青茶(乌龙茶),黑茶。以及花茶以茉莉花茶为代表。
外国人口味较轻,适合花茶,绿茶,白茶,红茶,青茶中的铁观音,黄茶较少不做推荐。
青茶中的武夷岩茶和黑茶(例如普洱茶)口味较重一般不太容易接受。但也可请外国人先品尝,再看。接下来说说每种茶类的购买推荐,包括青茶和黑茶。因为不在长沙,所以只推荐购买的品牌,不推荐具体地址。
绿茶: 西湖龙井绿茶以浙江西湖龙井为代表,不过价格也是比较乱的。碧螺春等其他绿茶也可以考虑,不知长沙有木有西湖龙井专卖店。因为对绿茶了解不够多,所以就不多推荐了。
白茶:【品品香】。品品香为福鼎的茶企,福鼎为白茶故乡,因此原料产地及品质有一定保证。
推荐新白茶和老白茶(三年以上)各买一些。
红茶:【元正正山堂金骏眉】。
正山堂是金骏眉传说中的创始人之一,不过好的金骏眉价格还是会高一些。
另18种经典红茶:正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、宜红工夫、川红工夫、祁门红茶、宁红工夫、苏红工夫、云南滇红、湘红工夫、海南红茶、英德红茶、台湾红茶、桂红工夫、九曲红梅、黔红工夫、越红工夫。
都是很棒的,如果有喜欢的也可赠送。
品牌的话,推荐【元泰红茶】,他们家都有在做。
青茶:铁观音推荐【天福茗茶】【八马茶业】【中闽魏氏】【三和名茶】【安溪铁观音集团】都是较为知名的铁观音茶企,安溪本土出去的。
武夷岩茶推荐:【武夷星】【凯捷】【正山堂】【曦瓜大王峰】【语儿泉】【九龙袍】【正袍国茶】【戏球名茶】都是武夷山本土很知名的茶企。
另,首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,十位传承人的茶如果长沙能买到也是极好的。附上传承人和品牌。
武夷岩茶种类繁多,价格也多,买大品种茶即可,小品种就不推荐购买送人了。
黑茶:【大益茶】的普洱茶生普洱买7542,熟茶买7572。就行了。
这两款茶是生茶和熟茶代表。因为普洱茶近几年市场比较乱,普通人完全搞不懂怎么回事。可以赠送1个小tips:去茶叶街卖普洱茶的小店淘,可能会淘到很不错的。
茉莉花茶:【福州茶厂/中莉茶业】这一家是国企,国企啊,所以里面的人钻研技术就好,不需要参与各种市场大战。是所有人公认性价比最好的茉莉花茶品牌。
长沙应该没有,但是他们有淘宝店,搜店铺【福州茶厂】就出来了。去买的都是懂得的人,因为他们不做推广也不装修,好像也不做活动,好任性。
推荐:外事礼茶/国宾礼茶。所有茶叶价格,根据购买能力即可。送礼的品牌茶较好。
如果,只单纯想品茶或送爱茶人士茶叶,就另当别论了。比较推荐的tips:1,找茶圈的靠谱朋友(一定要靠谱,不然容易被坑),买一些好喝的私房茶。
2,自己混茶圈,混明白了就可以自己买到好喝的私房茶。
3,懂茶后,去茶叶街等小店淘,会有惊喜的。就这到这里,如果有不明白的评论私信皆可。有关于茶的问题可艾特我。PS:个人不卖茶,但认识很多卖好喝的私房茶的人。
2. 普洱梅子茶
没有加香精,第一,茶原料本身含有芳香物质,与空气接触后发生一定的生物反应,产生香气。
第二,制茶工艺会产生香气,比如杀青方式不同,会导致香气浓烈度不一样,高温炒制的茶就很容易让茶品出现高香。
第三,普洱茶后发酵转化的过程中,香气也会出现变化,从而产生不同的香型,浓烈度也会随之改变。
3. 梅兰普洱茶
放在阳光晒不到,而且不会受潮,不会沾染其它气味(香水、樟脑等味)通风的地方。可以悬挂,也可以置放在底部通气的架子上。
4. 天福茗茶普洱梅花饼茶
是正规公司
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。
天福集团在中国大陆各大、中城市开设838家“天福茗茶”直营连锁店,在福建、四川、浙江等省建有7家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园,正在建设全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶业企业。
5. 云南梅花牌月饼
中秋节后可以去蛋糕房,老字号点心铺子里都有月饼售卖,另外各大超市也会有售卖月饼摊位。月饼属于一种,味道甜美的糕点点心,一年四季都有在售卖。人们平时经常吃的把它当做零食小点心。就比如我们附近就有 小丽都蛋糕房,和梅花新饼屋。这两个地方就有月饼。
6. 梅香普洱茶
普洱茶(生茶)在合适的环境里,随着存放时间的加长,苦化甘,涩化醇。
生普的存放时间判别,很难用几句话说明,普洱茶的魅力也就在于不断的变化,随着时间、环境、温湿度等等因素变化而发生转变,真是变化万千!魅力无穷!
你可以使用一个简单的辨别方法,基本可以分出正常存放的生茶年份。
我用三个字来慨括:苦、涩、酸
3年内:苦味占优(新茶);3-5年内:涩味占优(有转化);5-8年内:有酸味品出,(继续转化中),也就是所谓的梅香;8年以上可以慢慢品饮甘醇味啦!
我所说占优是指茶汤内包含各滋味的相对程度。
可以慢慢体会哦!
7. 梅花小饼普洱茶
一、材料
梅花驴肉800克、老汤500ml、黄酱40克、酱油25克、黄酒20克、大葱50克、姜25克、冰糖20克、盐10克、草果1枚、桂皮5克、八角3克、小茴香2克、香叶2片、肉蔻2克、山乃1克、丁香0.5克、凉姜2克、砂仁2克、花椒3克、陈皮10克、清水2000ml、尖辣椒50克、香菜20克、面粉200克、泡打粉2克、盐1克、温水130ml、白芝麻适量、白糖水少许。
二、做法
1、把黄酱倒入盆中,用15倍的清水澥开,静置沉淀3小时,然后把盆中的酱水滗入锅中,酱渣丢弃不要,锅里倒入老汤和所有香料。
2、放入葱、姜、黄酒、盐和酱油大火煮开备用。另起锅凉水下入驴肉。
3、水烧开后,把梅花驴肉煮10分钟捞出,放入酱锅里用小火慢炖4小时备用,面粉中放入泡打粉拌匀。
4、放入1克盐拌匀,用温水把面粉合成较软的面团,罩上保鲜膜松弛20分钟备用。用小碗冲泡适量白糖水备用。
5、把松弛好的面团分割成四块,取一块面团按扁擀开,把面皮擀成长方形的薄片,然后用手进一步抻薄。在面皮上涂抹少许烹调油,然后折叠成长方形,用擀面杖在两面稍擀,擀成0.8厘米厚的小饼,用毛刷在饼坯的一面涂抹薄薄一层糖水,然后沾满芝麻。
6、把沾好芝麻的小饼放入饼铛烙至稍挺,取出放入烤盘,把烤盘置入烤箱,用上下火220度烘烤8-10分钟。在此期间,切一些尖椒和香菜末备用。
7、从酱锅中取一块酱好的驴肉用刀剁碎,里面加入尖椒碎和香菜末,把火烧小饼烤至金黄后取出,用刀把饼破开,在里面夹入驴肉和香菜辣椒即可食用。
8. 中茶梅花饼
南湾湖风景区位于信阳市南湾街188号,这个景区是我们国家4A级景区,主要是由南湾国家森林公园和南湾湖组成的,而且这里的南湾湖一直以来都有着“豫南明珠“的美名呢,
骑友们可以沿着湖边的公路骑行,湖水特别清澈,湖边的植被也很茂盛。如果天下小雨的时候来,看到的南湾湖又别有一番景象,湖面上雾气萦绕,让人流连忘返。
浉河公园,浉河公园位于解放路与申城大道路口,交通十分便捷。园内有许多不同品种的花,例如月季花、梅花、樱花、桂花。我最喜欢园内的梅花园,在梅花开放的季节来骑行,置身于花海一辈子难忘。
信阳经典骑行路线,该路线从市区出发途径李家寨、中茶、鸡公山东沟、将军寨、武胜关最后再回到市内。该路线路况较好,基本都是水泥路,车辆少,全程大约100公里,路程相对来说比较长,我觉得比较适合有经验并且体力较好的骑友骑行,
9. 梅花饼熟茶
送茶叶给朋友,可以在当地茶叶店购买,也可以在网店购买。相对于茶叶店,网上购买的茶叶可以参考顾客评价,有一定的参照意义。就我所掌握的信息来看,分不同茶类介绍相对可靠的网店:
一、绿茶类
绿茶品种繁多,产地范围极为广泛,江西、河南、贵州、四川、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北、广西、福建、陕西(陕南)均有茶树分布,共有162种。目前较为流行的有西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等。
购买西湖龙井,可以选择以下几个品牌旗舰店:西湖龙井、卢正浩、狮峰、中茶等;购买黄山毛峰,可以选择谢裕大旗舰店;购买碧螺春,可选择碧螺春旗舰店、艺福堂旗舰店。
二、红茶类
红茶主要有金骏眉、九曲红梅、正山小种、祁门红茶。购买红茶可以选择正山堂、八马、天福茗茶、艺福堂。
三、白茶
白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉三种(安吉白茶不属于白茶,属绿茶)。品品香是龙头企业,其次还可以选择馥益堂、中茶、鼎白、绿雪芽。
四、青茶
青茶也叫乌龙茶,包括铁观音、水仙、大红袍等。购买铁观音,首选八马。其次可选天福茗茶、中茶、中闽弘泰。
五、黑茶
黑茶种类也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。店铺有中茶、白沙溪、安化黑茶旗舰店、高马二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下关、中茶都很不错。
六、黄茶
黄茶的茶客较少,种类主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶。可选择徽将军旗舰店、君山茶业旗舰店。
七、普洱生茶
下关的生茶性价比很高,值得考虑。
八、茉莉花茶
张一元、吴裕泰、中茶。
10. 普洱茶梅花饼介绍
任何行业都喜欢搞个排名,普洱茶也不列外,2021年盖得排行上有关于普洱茶的最新排名,来看看这些老面孔都有着什么样的身世背景。
第一名 大益
1989年,国营勐海茶厂的“大益”商标正式注册,在2004年改制为现在的民营大益茶业。提起大益,大家会想到7542。这个是大益的标杆茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等级为4级,2代表的是勐海茶厂。这款茶定价在200-300元区间,价格倒不算太贵,不强调山头古树,而注重拼配技术的门槛。相对廉价的原料,经过合适的拼配比例,扬长避短,滋味口感均衡度保持稳定。作为新手入门的茶,性价比还是不错,是建立对普洱茶认知的不错的选择。
1973年,勐海茶厂邹炳良、昆明茶厂吴启英、下关茶厂曹振兴通过广东茶叶进出口公司学习普洱茶生产技术,研制普洱熟茶的渥堆发酵技术,获得成功,奠定了普洱熟茶发展的基石。大益的7572是普洱熟茶的标杆。75年配方,7级茶青。其传承的勐海味逐渐成为普洱熟茶风味的代名词。100元左右的价格,不算高,一般人入门都可接受。
大益虽然还有其他高端的山头茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相对的标准化以及亲民的定价策略为其赢得茶行业老大哥的称号。