1. 适合沸水泡的茶叶是什么茶
意思是养护肝胆、调顺“木气”的茶方。
“茶”，读音为chá，最早见于《说文》中，在六书中属于形声字。
“茶”的基本含义为常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用，如茶树、茶农；引申含义为特指“茶叶”，如绿茶、红茶；用茶叶沏成的饮料，如茶水、茶饭。在日常使用中，“茶”也常做名词，表示茶叶市场，如茶市。
2. 什么茶用沸水泡
根据茶汤颜色，大致能判断岩茶所施的“火功”。颜色较浅的说明火功不高，越深就代表火功越高。焙火应把握好尺度，若茶叶在开水中久泡不开，就是碳化了，我们就说这茶被“焙死了”。或者是火烟味过于明显，久泡不退，也叫“焙急火”。
3. 什么茶叶泡水好喝
茶主张应该是单松茶叶泡茶好喝。
4. 适合沸水泡的茶叶是什么茶种
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。
水入茶壶之际约为95℃，这是最适合红茶的温度。
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
冲泡白毫银针，水温不宜过高，90度左右即可
冲泡黑茶，水温100度
冲泡黄茶，水温在70度-90度
5. 什么茶叶用开水泡
用玻璃杯泡茶，根据冲水和投茶的先后，可分为上投、中投、下投三种方法。
先倒水再放茶叶
，称为【上投法】，让茶叶缓缓的落入热水里，可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶，如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。另外，采用上投法有一个前提，就是要比较紧结、密度较大的茶叶，不然沉不下去，不是吗。--------------------------------------------------------分割线------------------------------------------------------------------先放茶叶再倒水
，称为【下投法】，在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚，干茶和热水接触迅速彻底，可以让茶汤的滋味均匀。身骨较轻的龙井常采用此泡法。 PS:除此还有介于二者之间的【中投法】，就是先倒一些热水在杯中，放茶叶，再加水。6. 适合沸水泡的茶叶是什么茶类
保温瓶不可以泡茶。会使致癌物质增多。；茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。；其实道理非常简单，因为茶叶如长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。；同时，很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发，减少了茶水应有的清香味。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏，保健价值大打折扣。；因此，不宜用保温杯泡茶，如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡，茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话，还应即泡即饮。；扩展资料：；保温杯的使用注意事项；
1、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。；
2、使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。；
3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。；
4、不要用保温杯泡茶叶。；
5、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。；
6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。；
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。；
8、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。；参考资料来源：人民网-上班族最该喝的7种茶 保温杯别拿来泡茶；参考资料来源：人民网-保温杯泡茶危害大 使用注意8事项
