一、八宝鱼的杀法？
宰杀八宝鱼的方法是将鱼放在切菜板上，在里面钉上长钉，然后用刀子切腹。或切开鱼的喉咙，打开腹部。在这三种杀死方法中，烫伤是最好的，因为烫伤不会流血，因此煮熟的菜肴比解剖和屠宰的味道更鲜美。
将小鱼放在木盆中，倒入沸水，然后迅速关闭外盖，这样它就可以继续在桶中挣脱，并清洁全身粘液致死。这种杀灭方法不仅可以清洁粘液，不释放鱼血，而且肉味更鲜美。将杀死的鱼切成薄片，并与香肠，鸡肉，金钩，烟熏竹笋，牡蛎蘑菇，竹茶，大蒜和射线等八种调味料（称为“八宝”）结合在一起。
杀多宝鱼方法与步骤：
1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子，将其划开采用小尖刀或者剪刀，然后将内脏掏出清洗。
2、用手或者剪刀将鱼鳃去除，和平时杀鱼一样。
3、用清水将鱼身清洗干净。
4、最后一步，将鱼皮，整张撕掉，也是在腮的哪里进行撕。
二、宁夏盖碗茶的做法以及配方，都有哪些？
宁夏盖碗茶的做法以及配方，都有哪些？
泡茶时，饮者将嘴直接对准茶杯。这种喝茶的方式只适合一个人单独喝杯茶。它起源于唐朝，在明清时期非常兴盛。现在，它在四川-云南地区比较常见。在成都，所谓的 八宝茶 就是 建杯茶。盖碗茶在成都非常受欢迎。在阳光明媚的日子里，老成都人可以泡一杯盖碗茶，享受一整天的悠闲生活。盖碗茶 也间接地反映了成都人的生活方式，几乎成了成都的特色!
茶具小巧玲珑，由茶盖、茶碗和茶托组成。三泡台，是用一流的菊花、福建龙眼、新疆葡萄干、甘肃临泽大枣、荔枝干、优质冰糖作为调料，甜而不清是一般，甜而不甘是苦茶，甜而不滑是不上档次，只有鲜、爽、活的茶才是最好的。
除了春尖茶之外，还加入了冰糖和红枣干，这些都是兰州著名的正宗盖碗茶的基本成分。根据个人口味，还有其他辅料。有龙眼干、葡萄干、荔枝干、红枸杞、菊花、玫瑰、金银花、杏等等。
最著名的盖碗茶是八宝盖碗茶，有八种成分：春江茶叶、冰糖、干枣、龙眼干、葡萄干、红枸杞、杭州白菊和玫瑰。这是兰州最有名的正宗碗茶味道。
兰州的盖碗茶历史悠久，起源于唐朝的鼎盛时期。到了明清时期，又与当地穆斯林的饮茶习俗相结合，形成了具有浓郁地方特色的茶文化。茶具由茶盖、茶碗和茶托组成，在兰州又称三泡台。盖为天，托为地，碗为人，寓意天、地、人。
兰州茶碗不仅是一种茶文化，也是人们日常生活中不可缺少的一种休闲生活方式。饮茶的方式也很特别。饮茶时，一只手拉住带盖的茶碗，另一只手将碗中漂浮的茶叶轻轻吹到盖子上，并将茶叶留在盖子上。饮茶时要 吱 的一声，当茶果的香气充满口腔时，茶叶就会不自觉地发出满意的赞誉。
三、宁夏贺兰山哪里能尝到地道的本地小吃？
宁夏贺兰山，能尝到地道的本地小吃的地方是贺兰山漫葡小镇，汇集了宁夏五市的三十家特色美食。
贺兰山的额各色小吃：手抓羊肉、中宁清炖土鸡、荞面、干捞面、固原羊羔头等为主，以全国各地的各色小吃为辅，应有尽有。总的来说，有你们想不到的美食可以尝试。
宁夏的羊肉好吃是有名的，尤其是产于贺兰山以东平原滩羊肉，质地细嫩鲜美，早就听说用滩羊肉制作的手抓羊肉特别好吃。当地很有名气的“小叶手抓”，也是餐饮连锁机构，我们去的是新华路那家，朋友说那里的手抓羊肉和八宝茶，是必点的，两者是绝好的组合，吃了羊肉喝八宝茶正好解腻，点了一桌子菜，都是当地特色，美酒佳肴，吃得是大快朵颐。
宁夏盛产枸杞，听当地人说用枸杞酿造的宁夏红枸杞酒，不仅营养保健，还十分好喝。一碗地道的野生蘑菇面，是银川人的最爱。所谓地道，就是买贺兰山里真的紫蘑菇，而且自己在家用老方法，做出传统的蘑菇面。宁夏银川，昊御轩原生态烤全羊。
宁夏是丝绸之路的重要之地，西倚贺兰山，东临黄河水，既能吃山也能食水，山珍、河鲜、沙生、盐碱地植物都是当地首选特色食物。西北人的个性很爽朗，这里的菜量也很大。基本以回族菜、西北菜为主，最擅长烹食的就是牛羊肉，羊肉肉质是真心好，昊御轩原生态的烤全羊，外焦里嫩，鲜美爽滑，不油不腻，不膻不臊，食后不上火，据说银川人去外地从来不吃羊肉。八宝茶、枸杞原浆、羊酸奶也都是当地特色，女生们的最爱。
以上是宁夏贺兰山的美好的小吃，而且宁夏贺兰山也是非常棒的旅游胜地，有美景有小吃，是非常好的地方推荐给大家哦！
宁夏贺兰山的小吃是非常有名的，到这里旅游的时候，可以去当地的小世界去品尝一下的特色美食。也是非常有意义的。
早晨可以来一碗拉面再配上宁夏特色八宝茶。八宝盖碗茶是宁夏的特色，有茶叶、桂圆、沙枣、芝麻、枸杞、大枣、核桃、葡萄干。
宁夏贺兰山最正宗的本地特色小吃就是漫葡小镇，那里有宁夏本地30家特色小吃
四、八宝茶有什么作用和功效
八宝茶的功效：
1、补益气血 补益气血，缓解体虚，是人们喝八宝茶的重要功效。八宝茶中使用的桂圆，红枣和枸杞等食材都是能补血活血的养生食材，他们能提高人体造血功能，也能缓解人体气血亏损，经常饮用能预防缓解贫血，也能增强人类身体素质。
2、八宝茶不但能滋养身体，还有清肝明目、滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。
扩展资料：
据说八宝茶源于古丝绸之路上少数民族的待客之用，“客人远至，盖碗先上”。八宝茶要专用盖碗冲泡，由于盖碗茶具以盖为天，以托为地，以碗为人，盖碗又称“三才碗”，八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。
八宝茶最正宗的配料有红枣、桂圆、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干，这八种材料再配上花茶，就是地道的八宝茶了。
八宝茶在民间绵延至今，除了养生的功效，热闹丰足的好彩头也是它受欢迎的原因之一。
参考资料来源：百度百科-八宝茶
参考资料来源：人民网-腊八粥与八宝茶（半日闲谭）
八宝茶含有多种维生素和微量元素，对人体具有滋养补益的功效，可以补血养血。八宝茶还具有保肺护肺、清热解毒的功效，常喝八宝茶可以清火除燥、清心润肺。女性常喝八宝茶具有一定的丰胸效果，常饮八宝茶的女性脸色红润、身材丰满。
八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。
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扩展资料
八宝茶历史悠久，清朝年间就有此茶，流传自今。随着时代的变迁，新中国成立此茶仍然在民间流传。八宝茶是清朝时候，慈禧太后命太医精心调配成，用了八种天然植物做原材料和独特的配方，被慈禧太后称为宫庭八宝茶。
八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%85%AB%E5%AE%9D%E8%8C%B6/71437#viewPageContenttarget=_blanktitle=百度百科-八宝茶（混合茶饮）>百度百科-八宝茶（混合茶饮）