胚芽的好！胚芽的是苦荞的原料做成的，全株型的是用苦荞粉，香精，玉米粉，凝固剂做成的。自己吃的话建议用全胚芽的。
烘培的就是电炒熟的吧，原味的就是轻炒吧，麦香的不知道，苦荞茶都有麦香好吧，特别是大凉山的蝴蝶花舍黑苦荞，泡着麦香好闻及了，我都上瘾了，哈