一、请问黑苦荞茶好还是普通苦荞茶好呢？
苦荞茶的好坏要看产地和加工工艺，简单的做法是直接冲泡一杯，优质苦荞茶有以下特征：
（1）汤色清澈黄绿，不存在浑浊现象
（2）泡好的茶水会有一股淡淡的麦香
（3）入口麦香醇厚
苦荞茶主要分为普通苦荞茶（黄苦荞）和黑苦荞茶，黑苦荞的营养价值较高，至于哪个好？直接看谁在回答。
二、黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）有什么区别？
黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）区别就是维生素P即芦丁含量不同，苦荞茶中芦丁的含量为1.8%，黑苦荞2.3%。
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1.苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。
2.该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
区别在于维生素P即芦丁含量不同，里面的功效作用不同，黑苦荞茶苦荞茶味苦，性平寒，益气力，续精神，苦荞茶可以减肥，清理体内垃圾，长期饮用对身体有好处。
黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）在平常人的眼里是没有什么区别的，并且确实尝起来的味道有点的不一样，主要是他们一个含有维生素P一个没有含这个成分的原因。
我觉得黑苦荞茶黑色的这种好像是生的，然后喝起来的时候，那个味道特别好喝，而且它们的密度非常的大，前段时间也买了苦荞茶，那些黄色的那个特别轻，然后生的都可以吃，所以说他们之间还是有区别的。
三、苦荞茶和苦荞香茶区别
普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮，其中芦丁、硒、粗纤维和维生素B族含量最丰富的。 所以，黑苦荞茶有着更强的保健功效，更适合于三高人群，可预防糖尿病，更适用于平衡膳食。 中恒全胚芽黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦刚萌发的胚芽。在萌发过程中，黑苦荞果实内的淀粉转化为蛋白质和多糖（大多是膳食纤维），蛋白质经水解后形成大量氨基酸。经测定，其中大脑必需的赖氨酸（其他谷类作物没有）、容易被人体吸收和利用的天门冬氨酸等氨基酸含量在黑苦荞麦萌发后大大增加。所以中恒全胚芽黑苦荞茶口感更加清新而香醇，更适合于瘦身养颜、缓解疲劳和去油腻。
四、在百科里面查普通苦荞和黑苦荞不是黄色跟黑色的区别吗？为什么搜索黑苦荞还是黄的？
苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
普通苦荞
黑苦荞
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