请问雁门清高苦荞茶适合年轻人吃吗？

当然适合年轻人，俗话说健康趁早，雁门清高苦荞麦中所含脂肪80%为油酸和亚油酸。亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成，或者是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与脂肪酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会和一些饱和的脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。

亚油酸对幼儿有促进生长发育作用，对成年人可防止冠心病，可抑制包括皮肤癌，胃癌，乳腺癌和肠癌等多种癌症，另外，还具有提高免疫力，提高骨质密度，减肥增肌等多种保健功效。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品

苦荞茶全国来说以四川凉山西昌（王小丫的故乡）的为最好。高海拔（平均2300米）、低纬度、日照时间长的特殊地理环境造就了苦荞麦最优的产地。农业部荞麦示范基地就在西昌的安哈镇。西昌也为苦荞茶第一乡。 苦荞因营养丰富被称为“五谷之王”；前国家副总理方毅曾经题词：“苦荞疗疾、保健安康”。苦荞最主要的功效是降三高、降血糖。是因为苦荞富含天然生物黄酮“芦丁”、丹宁、硒等元素。也是人体的清道夫，对改善微循环，清除自由基有极好的功效。也可以到淘宝网找店铺“苦荞超市”，店家“卫卫和麦麦”咨询购买。

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