有美容的作用，苦荞茶中含有大量的肉桂酸，肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，同时隔绝紫外线作用明显，能使褐斑变浅，甚至消失，可抑制皮肤黑色素的形成有作用，能防止老年斑的产生，故肉桂酸是高级防晒霜、护肤品中必不可少的成分。由于肉桂酸具有显著的抗氧化功效，可减慢皱纹的出现，是爱美女士“由内而外”健康态调整的美容珍品。