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白针是什么茶(金针梅茶王)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-07 03:52   点击:233  编辑:admin   手机版

1. 白针是什么茶

金针白莲不属于白茶。

金针白莲(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。

其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。

这种茶最早以散茶形式加工制成,而后压制成饼,以更有利于存储。该茶冲泡之下,汤色红艳、透亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,陈香纯正,独显荷香莲韵。正因为它芽头显露,金毫突出,发酵适中,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味纯正甜爽,产量少,所以倍受青睐 ,历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫,齿香过清风”。

2. 金针梅茶王

花茶金针和银针的区别是很大的,它们的茶叶属性是不同的,茶叶的生产工艺是不同的,茶叶的口感是不同的。

金针王滇红选料一芽一叶初展,芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红匀鲜亮

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

3. 白毫银针茶王

3年。

3年可以喝了。

白毫银针的内含物质较少,所以3年为最佳饮用期。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

4. 银针王花茶

精臻王是来自福建的茉莉花茶。

其茶底与白毫银针同源,都采用福建大白茶的早春茶芽,只是制作手法上以烘青法做成绿茶,再用伏天的茉莉鲜花多次窨制而成,自然她的外表与白毫银针一样也是满披银毫。茶落水中,渐次滋润、舒展,茶毫披落、沉浮……一场美丽的茶舞。

5. 白茶之王 白毫银针

白毫银针不是绿茶,白毫银针属于白茶,白毫银针是采摘单芽为原料,按照白茶的萎凋、干燥工艺制成,因此属于白茶,白茶亦是六大茶类之一,而绿茶工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥工艺制成,因此白毫银针不是绿茶。虽然,白毫银针新茶具有绿茶的一些外观、色泽特征,但白茶并不属于绿茶类,我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、红茶六大类,而分类的依据则为制作工艺,而并非颜色,因此白毫银针采用白茶工艺制成,属于白茶,所以与绿茶没有任何关系。

6. 针王茶功效和作用

茉莉针王和白毫银针区别

1、茶叶种类不同。茉莉银针拖延症在茶叶种类上就有明显的区别,白毫银针是采集自然界中天然茶叶,经晾晒加工揉捻和炒制以后制成的一种干茶,它从加工艺品应该属于绿茶的一种,而茉莉银针则是以这种茶为茶坯加入茉莉花,经过多次窨制以后制成的干茶,这种茶应该属于花茶的一种,是再加工茶类,而且是茉莉花茶的重要成员。

2、外观区别。茉莉银针和白毫银针在外观上也有很明显的区别,白毫银针外表细长如针,而且表面有大量的白毫,色泽如银,所以被人们称为白毫银针,而茉莉银针在加工过程中会让茶叶表面的白毫有所流失,它的颜色比较绿,而且有白色的茉莉花存在,这也是两者之间的重要不同。

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