1. 日照淞晨绿茶1966
日照雪青最出名，御青、淞晨等也非常受欢迎。
2. 日照淞晨茶业工贸有限公司
淞晨有机茶文化旅游区：区占地6000亩，由日照茶叶博物馆、日照茶文化馆、生态有机茶叶园区、清洁化加工车间、茶业科技研究和科普教育中心、游客接待中心、文化长廊七大部分组成，是集茶文化传播、休闲垂钓、餐饮住宿、会议培训、商务洽谈、旅游度假为一体的生态观光、休闲养生圣地。
3. 今年日照绿茶
日照绿茶当然是熟茶了，他属于不发酵茶。采用优质生茶叶清洗干净，晾干，用高温杀青，这样生产出的绿茶汤清味浓，清香味十足。日照属温润季风气候，光照充足，雨量充沛，山清水秀，云蒸雾绕的沿海地区很适合种植绿茶。用80度到85度水冲泡现泡现喝，有缓解疲劳作用，利尿效果好，欢迎大家都来喝一杯。
4. 日照36°N绿茶
现在的日照绿茶已经大不如十年前的日照绿茶了，甚至更早的日照绿茶，估计05年时候的绿茶算上乘的好茶吧。曾经喝过，但味道仅存于记忆之中。现在的日照绿茶只是个品牌，喝不出来当年那个味道了。
日照绿茶分布岚山巨峰居多，巨峰绿茶
作为南茶北引第一镇，产量大，自然环境温润，事宜批量种茶产茶，然后奎山，两城，南湖，莒县，五莲都有。都称之为日照绿茶。
现在日照绿茶的品牌也是一大价值所在，所以好名声打出去了就拼命走量，但走量了质量就会下降，甚至跟不上生产，就会从外地引进来充当日照绿茶卖，所以日照本地人如果不舍得花钱喝茶，或者不是为了喝茶而喝茶的，都会买到南方茶，价格从5-50一斤不等，就连本地自产的60一斤的打药夏茶都买不到，所以现在的绿茶水分有多大，味道有多次，可想而知。
那现在，什么样的日照绿茶算是好茶叶呢？
我认为第一，不打药。这个药是指催芽素，稍微懂点茶叶的都知道，催芽素是傍晚时分打上第二天早上采摘，喝到的嫩芽可想而知，为了产量和月份，必须舍弃一些东西，舍弃的可能是品质，毕竟春天就那么几天，春茶就长那些，当然只要你买的是春茶，不管打不打药，都不便宜，但喝到嘴里什么味，有没有害，谁也不敢说。但一点可想而知，一天长出来和三天长出来和五天长出来的东西味道肯定不一样的。
第二分地域，日照地方不大，分几大片茶叶产地，每个地方也都有山，也都有丘陵，也都有平地，但种法不一样，打的药不一样，所以导致产出的茶叶不一样。一个片区规模大的品牌也没有几个真正意义上有自己茶园，有的甚至连茶厂都没有，这就导致了大品牌的茶叶也参差不齐，一批茶叶可能从多个片区采摘收回来的，只有时间标签是一致的，然后包装是高大上的，那价格的水分可想而知。
第三水质，很多茶园浇水的水质总共也就那么几种方式，水库里用水，雨水，山泉水，还有井水。
最好的当然是没有污染的山上流出来的泉水是最好的，但这种位置少之又少，因为山上种茶成本高啊。
第四“不打药”，这个药是指杀虫，杀菌，杀草的农药，茶叶除了缺水，就怕害虫了，现在用粘虫板绿色除虫的多一些，但效果了了，还是一遍药来的彻底，但这一遍药，基本就把茶叶污染了，如果不打，会影响产量，虫子会把茶叶啃掉。但谁也不想喝打完药采下来的茶叶不是。
第五施肥。复合肥是大多数茶园的选择，然后土杂肥，有机肥。后面两种肥还好一些，茶叶会长的粗壮，但这两种肥容易有菌类和虫类的催生，导致茶叶受到二次灾害，所以只能谨慎施肥，那最好的办法是什么，我觉得什么也不用，就自然生长的茶叶应该味道更好一些，后果是产量低，施肥后长出来的嫩芽肥大，鲜绿，长势好，但味道一般了，当然也肯定比复合肥强。
第六茶种。十年前的茶园估计都是老茶树了，老桩。但好多坚持不到十年的都换成了新品种，新品种的茶叶也都得长几年才能成型采摘，我还是恋旧，喜欢老茶桩上的茶叶，秋茶的时候味道比较浓厚。这个因人而异吧。
第七炒制工艺。影响味道一大因素，每个茶厂，每个师傅炒出来的都不一样，就像我大爷跟我叔炒出来的就不一样，一个茶香中带苦，一个茶香中带鲜，掌握的手法和时间少许不同，味道也能尝出来，这个也无从评论，主要看喝的对茶叶工艺的评价，每个人都有自己看法吧。
第八就是月份。茶叶主要分春茶，夏茶，秋茶。三个季节。首先春茶味道最好，这个味道还要建立在好的土壤，好的水质，不打催芽素，不过分施肥等等，春茶味道香而鲜，回味悠长，但量很少，除非打药。夏茶产量高，茶叶长的快，味道次于秋茶，但产量和价格既可以让茶农接受，也容易让市井接受，很多拿夏茶卖不错价格的商人。然后秋茶，秋茶和春茶喝起来两种感觉，但比夏茶味道要浓厚，上年纪的人喜欢喝点秋茶，哪怕叶大一些，这是很多年纪略长的前辈总结的，也是因人而异吧。
第九炮制工艺。不同水质，不同炮制时间，不同水温，不同茶叶和茶量等等都会影响茶水的味道，这个也因人而异吧，经常喝茶的人都会总结自己的炮制方法，不会喝茶的当然也喝不出来。
日照绿茶的味道和品牌没有多大关系，更重要的是所有有利因素产出的好茶才能算好茶吧。记得上次春天踏青爬山，爬到半山腰后经过两颗野茶树，由于疏于管理，长势凌乱旺盛，索性山也不爬了一口气全采了回来，单独回来炒了炒，那个味道，千金不换啊。
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时间是阴历3月份---4月份的茶叶算是好的日照绿茶春茶了，价格比较高，但不要被骗，综合所有因素才能喝到好茶。
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不是抹黑现在的日照绿茶品牌，以上是事实而已，没有什么好逃避的。的确让很多商人把日照绿茶做坏了，把这个品牌做成了很多绿茶的品牌，很多南方茶以南方的价格在日照卖，在淘宝上卖，把原本优质的日照绿茶抹黑了，仅此而已。
5. 日照绿茶春茶
1、看。将干茶倒入审评盘，摇匀，放眼观色，墨翠沉实，黑绿相间，定眼望形，粗实弯曲，干净光亮，为当年春茶；墨绿铁沉，色彩均匀，粗壮弯曲，长短匀齐，此为秋茶；其中多有黝黑光亮、紧密卷曲、大小一致、多毫显白的断定为掺杂南茶；形粗但松弛，大小均匀，弯曲成卷，暗黑均匀，无光泽，极有可能是湘鄂茶；颜色灰暗，无光泽多为陈茶；
原理：日照绿茶原料，叶片肥厚，不易紧密成线，不易弯曲成卷；其采用了独特的雪青炒茶工艺，故墨绿相间；湘鄂干茶为烘青工艺，颜色通体暗黑均匀，高度造假者一般使用喷水软化再与真正日照茶混合复炒，属二次烘焙，虽有鲁茶特点但暗黑碎而不整；
2、捻。保持手指干燥，食指拇指捻磨，用力小，易碎成粉粒，为正宗日照绿茶；用力大却不碎，可能是南茶；用力小，易成粉末，为湘鄂茶；
原理：日照绿茶生长周期约3-7天，昼夜温差大，茶叶细胞组织紧疏不一，且干燥度高，故易碎成为大小不一的粉粒状；南茶生长周期约1-2天，内部组织均匀，且纤细毫多，为了便于运输降低损耗率其含水率约7%(鲁茶含水率约5%)故不易碎；湘鄂茶受潮后复焙，原组织细胞被物理破坏，故易成粉末；
3、嗅。手抓一把干茶，轻哈热气，抱掌凑鼻，浓郁的豌豆香气突出，香气钻鼻且层次分明而持续，此为当年春茶；幽香浮表，若隐若现，吸则无味，窒则觉香，此为南茶；气味强烈，但香度差，隐显草灰香，此为陈茶；无香无味，火气大，土灰味，多为湘鄂茶(难辩);
原理：日照绿茶香气高、内质丰富、干燥度高，吸附潮气后瞬间释香，肥厚叶片使得香气持久不息；南茶味淡，内质量少，瞬间释香后难以持续，故若隐若现；湘鄂茶原料及工艺原因干茶无明显香气，造假的经二次烘焙后，气味全无，无新鲜度，故土灰味，但造假者多与日照绿茶同炒，混有真茶之香气，辨别较难；
4、嚼。捏干茶一二片放在口中，咀嚼后舌尖细品。无味无感，易碎易断，为日照茶；味苦明显者为南茶；焦苦味明显齿有咀尘感，可能为湘鄂茶。
原理：日照绿茶中含量有高于原产地同树种茶叶81.1%的氨基酸，酚类物质却降低了16.6%，酚氨比例较南茶低39.6%，达到绿茶要求的最理想最优质比例。氨基酸味甜，茶多酚味苦，所以日照绿茶普遍不存在苦味；湘鄂茶打湿后复焙，焦味明显，组织细胞被破坏，粉细坚硬，故像灰尘。
6. 日照绿春茶5月
是日照银针绿茶
日照绿茶银针茶青采用单芽的采摘标准炒制而成，因此不论从干茶还是叶底的品相都堪称极品，受日照绿茶的生长环境影响，日照绿茶芽头较比南方茶粗壮，肥美，因此冲泡后的日照银针与南方银针也明显不同，但是因为日照绿茶春茶和秋茶的产量较低，芽头短小，因此当前日照银针的制作多以夏茶或晚春茶的茶青为主，茶叶中的营养成分也主要是氨基酸，所以日照银针的鲜爽度不错，口感比较清淡，一般为高端馈赠或茶友尝鲜为主。