小时候回老家，就喜欢吃红薯叶，还记得田间地头随处可见的绿油油的大叶子，随手掐上几把，带回家里洗干净之后，要么蒸成红薯叶窝头，要么直接凉拌或者炒菜，吃起来都很好吃。
红薯叶口感凉拌清脆，做成窝头黏糊糊也很绵软，有些一股特别的叶子的清香，吃起来真的是一种天然原始的味道，不会因为担心有什么农药的残留，或者激素的的残留什么的，事实上红薯基本上就不打药的。
红薯叶可以经常吃，但是因为红薯叶并不是一年四季都会有的东西，所以想吃的话，也会受到时间季节的限制，大冬天谁还会种红薯，自然也就没有红薯叶可以吃啦。
要说到吃红薯叶的好处，对于吃惯了山珍海味的城里人来说，那就是一个新鲜，毕竟平时大家很少吃到这种东西，超市里面一小把就要两块钱，还只有一点点。
就营养价值上来说。红薯叶可以说是一种物美价廉的蔬菜，如果你去田间地头直接摘，也根本不会有人说你什么，淳朴的家乡人民都不把它作为一个金贵的东西。但是红薯叶里面的维生素和矿物质含量比较高，还有丰富的膳食纤维可以润肠通便，有着便秘困难的人群可以多吃一些，来帮助顺畅排便。
一片东方树叶为何给茶带来神秘？
一片树叶的茶，涉及到了中国的茶文化，茶文明，茶的历史。
一、茶韵飘香，伴随华夏民族繁衍生息。
中国人发现茶，使用茶的历史，可以追溯到神农时代，至少距今有4700多年的历史。可以说，茶文化伴随着华夏文明的繁衍生息。从奴隶社会到封建社会，由封建社会到半殖民地半封建社会，到现在的文明社会，社会发展，无论怎样更迭，茶韵飘香，始终伴随华夏子孙的生产、生活。
二、茶文化生生不息，伴随华夏文明发展。
唐代的陆羽著有《茶经》。标志古代的中国人饮茶习惯，由社会的物质化生产层面，升华到了精神层面，理论层面。有了理论层面，必然会有艺术领域的拓延。
人们不仅在重要活动中要品好茶，在迎接宾客过程中要品好茶。而且在文学创作的诗书画各领域，都离不开茶。中国传统的道教、佛教演化发展中，茶更是修身养性的必备品。
所谓的禅茶一道，就是玄学家们精神领地的高邈寓意。
三、茶道既为人修行之道，润泽普天下众生。
茶主温润，饮之健胃醒脑，百脉舒通。有修养身性，祛寒除湿，明目清火，延年益寿之功效。无论是正山小种，金骏眉还是乌龙茶，茉莉花，大红袍等等。茶的种类繁多，在茶文化盛行的今日，都具有育化人心的功效。
中国的茶道文化传入日本，东南亚等国，丰富了这些国家和地区的人们，物质文化生活。
总之，两片树叶一泡茶。历史久远，伴你我余生足矣！