1. 龙井和普洱有什么功效一样
铁观音与大红袍都不错。只要是等级差不多的,都好喝,都提神。试试东然茶园的茶,质量口碑都很棒
2. 龙井和普洱有什么功效一样的
看各人喜欢,喜欢普洱茶的就说普洱茶好,喜欢吃龙井茶的就说龙井茶好。
3. 普洱茶是龙井吗
一、普洱茶。
经过PH值试验测试,普洱茶的新生茶大部分在6—7之间,属于弱酸性,而测试熟茶和陈年普洱生茶却是弱碱性,因为熟茶与陈年生茶经过发酵后发生转化,弱酸性转化为弱碱性。
二、我们再顺便看看其他茶叶的酸碱性:
绿茶酸性最弱,花茶、红茶、乌龙茶酸性相对来说要强一些。比如龙井茶PH值在6.5以下,大红袍约在6.8左右。
三、茶叶冲泡时间对酸碱度的影响:
短暂冲泡的茶汤PH值一般5.5-6.5左右,冲泡时间超过15分钟的茶汤酸性要比短时间冲泡的茶汤酸性略强,但是再延长时间,酸性基本上没有变化。所以,肠胃不太好的茶友,避免喝冲泡时间较长的茶汤。
四、不同嫩度的茶叶酸碱度对比:
成叶要比芽茶酸性略强,也就是说茶叶越嫩,酸度越弱。
五、新茶和老茶酸碱度对比:
刚刚制作出来的新茶,茶多酚与咖啡碱含量较高,茶性质是偏寒一些,一般属于弱酸性,所以对肠胃有一些刺激作用。
陈化一段时间后,茶叶所含物质经过转化变得醇和,茶叶的性质也开始变得温和,酸性也逐渐转化成弱碱性。
我们平时食用的高蛋白会使肠胃偏酸,如果喝了偏碱性的老茶或熟茶后,就会中和,所以我们总说熟茶或老茶养胃。
4. 龙井和普洱的区别
作为消费人群较多的两款茶类,普洱茶和龙井茶享有盛誉多年,如果以画而喻,龙井是清新婉约的江南水墨,于烟雾缭绕中走出一抹娉婷之姿,清香袅娜,清丽可人;普洱则是秦汉粗犷的山水时刻,笔锋犀利苍劲,厚重而略带悲凉,似沙漠里常年饱经风霜的汉子,沧桑厚重,歌声却独特悦耳,沉静内敛。
同是盛名当前,普洱茶和龙井在历史文化、制作工艺、口感滋味、保健功效等方面依然有着较大区别。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不只以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。主要产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说,武侯是指三国时期的丞相诸葛亮,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。
5. 龙井和普洱有什么区别
首先普洱有生茶、熟茶之分。普洱生茶和雀舌都属于绿茶系列,制作工艺略有区别。而普洱熟茶属于全发酵茶,跟红茶相似。绿茶制作工艺有:晒青、炒青、蒸清。普洱生茶和福鼎白茶就属于晒青工艺,而浦江雀舌、杭州龙井、洞庭碧螺春等则属于炒青工艺,蒸清工艺目前国内用的少,日本茶道的青茶就是蒸青工艺。
6. 龙井茶和普洱
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。
抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
普洱分生茶熟茶两种,熟茶上火,但比生茶好喝,生茶口感偏苦,其功效降脂、减肥、降压、防癌、抗癌 抗动脉硬化。
护胃、养胃 健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿 抗衰老。
7. 白茶和龙井茶哪个功效好
个人觉得白茶更好,因为白茶可以消热解暑。
白茶具有一定的药用价值,在中医方面,白茶性清凉,能够起到消热解暑的作用,白茶主要特点是豪色银白,并且芽头肥壮,汤色黄亮,白茶在众多茶叶中,它是外形最为优美之一的茶类,因此,也是深受大众的喜爱。
8. 龙井和普洱有什么功效一样嘛
都有茶油。生茶油的色泽是黄中带绿的样子,清澈透明,闻起来有一定的青绿味而且细细品尝时它的口感略涩。熟茶油的口感比较绵软,而且带有清爽的香气,品尝时没有涩味出现,它多是明黄色的透明液体。还有一点就是生茶油和熟茶油在含水度上也有明显区别,熟茶油的含水度较低,而生茶油的含水度则较高
9. 红茶,绿茶,龙井,普洱茶的功效与作用
绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味 浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。 普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。
10. 白茶和龙井哪个功效好
从色泽上说,白茶龙井比普通的龙井颜色更绿
从口感上说,白茶龙井的口感比较润纯,龙井口感会厚重点,也就是味浓
功效区别,白茶龙井是采用白茶品种的鲜叶制成,白茶是最好的抗辐射的茶,那比龙井的抗辐射效果要好