1. 普洱梗里有丝状
普洱的碎银子是在普洱茶喔堆发酵的时候,个别的普洱茶的茶头被翻动,在整个叉堆的最下面,长时间的挤压并发酵,会有上面的普洱茶的茶油留到或滴到整个窝堆的最下面与普洱茶的茶头相融合,而碎银子就是选取的这样的普洱茶的茶头,这样的茶头在掰开的时候,他会有拉丝,这些都是普洱茶的茶油。都是精华。
2. 熟普洱有梗说明什么
1: 蓝票饼主要选用勐海名山古树茶,按多次尝试之后得出得配方配制而成,汤水饱满,浓强,回甘快而持久,茶气和韵味足,更具有高龄古树所特有的特性。
2:河内红票:典型的标准边境普洱茶代表,采用和易武在一个纬度上的越南大叶种乔木茶青制作而成,是边境茶中的佼佼者。推测是20世纪50年代的产品,条索匀整多梗,暗栗色有光泽,香气清香,茶韵陈老,汤水柔顺温厚甜美
票系列是书剑2015年新研发的一个系列产品,针对不同客户口感和对产品品质的需求,研发了出了四个票级系列产品,分别是黄票、蓝票、红票、黑票。票,在古代是一种凭证的代表,就好比一张名片,代表着一份信任,这与书剑古茶做茶想要传递的理念是一致的。
票系列的黄票、蓝票、红票、黑票适应了不同喝茶阶段的茶友,无论你是入门级茶小白,还是品鉴级茶客、亦或是珍藏级茶友、还是玩家级茶精英,票,总有一个适合你
3. 普洱茶梗拉丝
鸡头苞、鸡头苞梗子,它也有一个好听的名字,叫“鸡头莲”。鸡头莲,也具有莲藕的生长特征,也是一年生水生草本,但多以野生为主,很少种植,靠种子散落在水里,来年春天发芽生长。鸡头莲的簪一般在谷雨前后露出水面,圆圆的叶子有如睡莲漂浮在水面,它的叶、梗、苞上面满是尖尖的刺。到了夏天,鸡头莲开出紫色的花,与莲花大同小异。因为花在苞顶,极似鸡冠,整个鸡头果看像一个鸡头,由此得名。秋天,鸡头苞像石榴一样,里面长满籽粒,暗红色的内皮,外面包裹着一层绒毛,一颗颗紧偎在一起。
藕带和鸡头苞梗子吃的都是嫩茎,其外形、口感有相同与不同的地方,鸡头苞梗子比藕带略粗,茎都是中间有孔,掰断了也会拉丝。但藕带是灰白色的,而剥过皮的鸡头苞梗子是偏红色的,摸起来触感比藕带软和,炒熟后口感没有藕带生脆,像芋头梗子面绵绵的
鸡豆梗即鸡头梗,是芡实的植物叶茎,上满布满了小刺,食用的时候剥掉茎秆的外皮,就会露出鲜嫩的茎秆。农村习惯根据植物外形取名字,因其茎秆头部像一个尖尖的公鸡嘴巴而取名鸡头梗,又因其果实是一粒粒颗粒状而得名鸡豆梗。
4. 普洱里有茶梗好不好
普洱有梗未必就是不好的,自己喝着好就成了。普洱茶树有属的乔木的 大叶茶里面也大梗多些!!
我们南方的茶树是灌木型的,一般很粗老就是不好的茶!!
5. 普洱 马蹄梗
好的古树茶,贵在原料,贵在工艺,而有的茶商就从这两方面来忽悠消费者,以次充好、虚假宣传,搅浑了普洱古树茶的市场。今天就给大家揭露几个关于普洱古树茶的套路,大家买茶时听到这些可以先给自己打个预防针。
一、“我这是三十年前的古树纯料”
这句话就是碾压性的欺骗刚入门不懂茶的小白。大多数爱喝普洱茶的朋友可能只知道古树茶好喝,但是仅仅把它当成一种品饮爱好,不会去深究太多历史细节,所以就会出现这种低端的虚假宣传话术。
如果对普洱茶历史不感兴趣的朋友,只要记住,古树茶是1985年之后才摆脱了“有毒”的污名,在此之前国营茶厂是不收购古树茶原料的。
而且即使当时古树茶已经被正名后,大众的接受程度还是很低,直到2003年之后古树茶才逐渐兴起并赶超台地茶。
二、树龄越大的古树茶越好
先不说茶的品质,光是树龄的测算就足够复杂了。
我们比较熟悉的数年轮显然不适用于古茶树,最科学的方法要数考古学上中常用的C-14测量,但是这样需要非常专业的机构才能做,并且误差也都在20年以上。
三、看这叶底,绝对是古树茶
常见的错误鉴别是否是古树茶的方法主要有:看叶底有没有蚁齿、叶底颜色深浅、叶片是否厚大、梗上有没有马蹄口等等。
是不是古树,只有喝才能喝出来。香韵、甜度、喉韵、回甘生津的程度等等,只有试了才知道。
在喝普洱茶的路上,不可避免的要走一些弯路,喝普洱茶没踩过坑的,要么你就是茶农,要么你身在坑中还不知道。
只有喝得足够多,好茶坏茶都见识过,才能对比出区别,提高自己的鉴别能力。
最后祝大家都能少踩坑,多喝好茶。