1. 普洱茶熟茶第一泡能喝吗有毒吗
可以。最好泡了2道后再煮,留汤二分之一或三分之一续水煮,可以反复煮3-4次。续水时需要加开水,不能用冷水或者温水,否则易使茶汤过浓。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶不宜煮着喝,容易煮成浆糊状,致使茶汤混浊,苦涩味重,难以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法,一般泡过2道之后再开始煮,是最合适的。
2. 熟普洱能直接泡茶喝嘛
熟普洱茶的泡茶水温为100℃,熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经发酵、渥堆以及压制制成,其内含物质以及果胶成分,用开水(100℃)水温冲泡,利于其内含物质的析出,同时释放茶香,而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。
3. 普洱茶煮着喝危害大
可以煮茶喝,但是要注意以下几点:
一、不能用铁壶直接煮茶
使用铁壶直接煮茶的时候,铁单质和茶叶中的酸性物质,会发生化学反应,会使茶汤变成黑色,喝了这样的茶会刺激胃黏膜,引发恶习,呕吐,消化不良等不良反应。所以用铁壶烧开水还是比较好的,如果要是煮茶叶的话,建议使用陶壶,紫砂壶,玻璃壶,比较好。
二、并不是所有茶叶都适合煮着喝
煮茶一般选用这两种茶,一种是发酵较重的茶叶,比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。还有一种就是年份比较久的茶,比如老白茶,陈年岩茶等茶,尤其是老白茶,非常适合煮着喝,只有煮着喝,才能让老白茶的内涵物质充分的浸泡出来。
但是像绿茶的话就不适合煮着喝了,绿茶鲜叶比较细嫩,水温太高的话容易破坏茶叶中的维生素c,咖啡碱也会迅速的浸泡出来,从而使茶汤变成黄色,滋味也会随之变苦涩。高档绿茶的冲泡水温一般控制在80-90℃即可。
三、煮茶分为直接煮和冲泡后再煮两种方式
滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等就适合直接放进壶里面煮,而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶,则适合先使用盖碗冲泡后在拿来煮,这样就可以避免煮出来的茶味过于浓烈。
四、茶叶不能煮时间太长
煮茶的时间不能太长,以3-5分钟为宜,因为茶叶在壶中泡制时间再长时间,也不会产生更多的有益成分,反而会减少。
五、煮茶的投茶量要适当的减少
煮茶的投茶量减少至平时冲泡的2/3,在煮茶器注入2/3容积的水,把水煮至微微冒泡还在沸腾的状态,再把备好的茶放到茶器中,沸腾后即可饮用。
拓展资料
煮茶-茶艺的一种
茶是中国的“国饮”,也是世界三大软饮料之一。据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶方法。唐时饮茶开始由粗放走向精工,尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。陆羽在总结前人饮茶经验的基础上,通过亲身体验,提出了煮茶的理论并付诸实践,开创了饮茶新风尚,推动了唐代茶文化的形成和发展。唐皇宫每年4月也举办盛大的“清明茶宴”,法门寺地宫1987年出土的13件金银茶器,就是唐代皇帝供奉的。
据《农业考古》杂志主编陈文华介绍,中国人在散茶冲泡之前,一般都是煮茶吃。许多人曾依据《茶经》等文献中的记载复原以陆羽煮茶法为代表的唐代茶艺,但大多是以文学家的想像展开的定性研究,主要体现表演价值。此次茶叶专家们以科学实验为基础,首次对唐代饼茶和陆羽的煮茶法进行了科学的量化研究和成功实践,这在茶文化史上具有极其重要的意义。
4. 一直喝熟普洱茶对身体有危害吗
俗话说:三年喝熟,五年喝生。六年仅仅是生茶开始好喝的起点。如果单纯从年份上来讲,不管散茶还是茶饼,生普有了六年的陈放,不管从汤色还是口感都会有一番质的变化,口感醇厚,茶香味浓,回味无穷。但前提是底料要好,也就是制作生普的原料要经过选料,茶叶大小均匀,而不能整叶、碎叶以及枝叶同存压制成饼。还有就是存放条件,如果起霉就不能喝了,或者有酸味也最好不要喝了。
所以说,我们不能但从年份上来评判茶叶的好与不好,而且要综合多方面原因方能判别。个人认为,仅供参考!
5. 普洱茶熟茶可以直接泡吗
一小块儿熟普洱需要泡几分钟?
像普洱茶一般都是属于紧压茶,但是他都是茶叶的条索,非常的紧密,需要泡三分钟左右,可以将一小块普洱茶泡松泡散,如果泡的时间过长,茶汤的浓度就会很高,就会有非常重的苦涩感,所以只需要泡三分钟,将茶叶泡散泡松,让茶叶充满水分,并把茶叶当中的对人体有益的物质释放到茶汤当中,这样就可以了。
6. 普洱茶熟茶第一泡能喝吗有毒吗知乎
从外形来看,普洱茶分为两种形式,一种是散茶,另一种是紧压茶。紧压茶依据茶的形状,可以分为:饼茶、沱茶、砖茶。往下还可以细分。
饮茶必须适量,不可盲目多饮!
关于减肥:
仅仅饮用普洱茶,是不能减肥的!
人体是一个系统,输入的能量和输出的能量必须平衡,否则就会发胖或者消瘦,如果过度,就是病态了。
茶水有助于加速胃肠蠕动、促进胃液分泌,某种程度上,能够起到俗话说的“刮油”作用。
但根本的解决问题的办法,还是要平衡人体输入和输出能量。
二战时,奥斯威辛集中营里活着的人一个个都是皮包骨头,就是一个例证!
饮茶必须适度,茶叶中含有多种物质,例如咖啡碱,可以刺激神经系统和心脏跳动,过量之后,使人产生心慌、心悸,造成所谓的“醉茶”;由于茶叶所含成分促进胃液分泌,过量后严重时会引起胃穿孔。
过量饮茶,还有其他危害!
中国有句老话:“过犹不及”,茶叶也是一样。米饭吃多了还能撑死人呢!。