1. 老普洱生茶
属于陈茶。
普洱生茶经过10~20年的陈茶期，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，滋味更加醇和爽滑。
10年以上的生茶，陈味会慢慢出现，经过长时间的陈化，茶性逐渐转温，原本的花蜜香开始转向木香、陈香。存放之后香气更强劲，茶性转温，茶汤苦涩度较低，细腻醇厚，回甘回甜持久，显现出中期茶的气韵。养胃健胃的效果明显。
15年以上的普洱生茶茶汤苦涩感下降，整体协调性突出，杯口有淡淡陈香溢出；口里生津愈发强烈，回甘涓久；茶气较强，体感明显，也是很多资深茶友的追求。
生普富含茶多酚,茶气霸道。冲泡后的生普,入口苦涩,对味蕾的刺激比较大,但是回甘同样来的快,持续时间很长,令人两颊生津,沁人心脾。生茶更好的保留了“茶性”的完整,更易觉察到天地自然的律动呼吸在茶里如何还在游走。生茶存放在不同的阶段都会呈现出不定期的惊喜，随时观察他们的变化，去找到适合存储的环境，用一年或两年，甚至更长时间来对比不同地域存放茶的变化。
2. 老普洱生茶怎么泡
最后几泡好喝。
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。
3. 老普洱生茶茶汤颜色
不是越深越好，普洱茶分为生茶、熟茶两种，生茶茶汤色泽为黄绿或金黄，且呈现明亮的特点，而等级越低汤色相对会出现深色或浑浊的现象；而熟茶汤色色泽为红艳、红浓、红褐色，且呈现汤色明亮的特点。
4. 老普洱生茶的药效
普洱生茶放十五年，如果保存得当的话口感变化会很丰富。
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
5. 老普洱生茶功效
生普洱茶饼的饮用方法主要分为：
1、用茶针、茶刀等工具撬茶，喝多少撬多少，茶水比1：10，或根据个人口味来定；
2、第一道茶汤醒茶不喝，第二泡注水30-60秒即可饮用；
3、品尝普洱生茶特有的苦涩味，而后很快化掉，开始回甘。普洱茶有保质期，普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越陈越香这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
6. 老普洱生茶芽多好吗?
芽变是柑橘体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织中，当芽萌发长成枝条，性状表现与原品种有质的差异，即为芽变。变异芽萌发成枝称枝变，把枝变的芽培养成一个一个新品种的方法称为芽变选种。
柑橘芽变的发生概率： 柑橘是产生自然突变（芽变）频率较高的果树，有人调查了苹果、桃、梨等22种果树上发生的果实及叶形的突变，以柑橘类多，每500个侧枝中就有一个枝变。普通温州蜜柑发生早熟变异大约是400株树出现一个枝变。优良变异的频率低得多，但在柑橘中产生了很多有价值的自然突变体。
柑橘芽变选种的实践： 根据柑橘类生物学特性上表现出的物候期早迟、丰产性、种子多少等变异选育的良种。如世界著名柑橘品种华盛顿脐橙是1820年在巴西从甜橙枝变中选育出来的无核品种，20世纪30年代在美国有选育出较为早熟的罗伯逊脐橙,现已形成了80多个从11月上旬至翌年6月成熟的品种群；日本利用芽变在引进我国的温州蜜柑中选育出了很多品系，如特早的大分、大浦等品系，现已形成200多个品种；在我国也选育出了早熟的国庆1号、宣恩早等品系。从果实品质的变化中，我县已经选育出了桃叶橙8号18号139号、罗脐35号36号，长红脐橙、早红脐橙和红肉桃叶橙。从泄滩伏令夏橙中选育出了大果无核夏橙。
柑橘芽变产生的原因：
1、染色体变异 柑橘各组织器官都是由顶端分生组织分化而来的，当分生组织在细胞分裂时，如某种原因造成染色体在形态结构或倍性上发生变化时，就会产生突变，出现芽变类型。
2、基因突变 柑橘的形状事由一对或数对基因控制的，当有一对等位基因发生显性或隐性突变时，对杂合基因型的柑橘品种，在当代就会出现性状变异。
细胞致突变 如细胞质中质体等发生突变，也能引进遗传性状的变异而出现芽变。
柑橘芽变选种的方法：
1、确定选种目标 根据当地生产现状和存在的问题制定选种目标。如秭归对主要推广的良种选育标准是：夏橙少核、皮薄、汁多、果大、丰产；脐橙果形美观、皮薄、脐小（闭脐）、无核汁多、味浓有香气，丰产、特早熟或特晚熟；桃叶橙果大、皮薄、无核（少核）、丰产、回味浓甜。
2、选种时间 一年四季均可进行选种。但在果实采收期，易发现果实经济性状好的变异。在霜冻严寒、病害等自然灾害后，已发现抗性强的变异。在这两种情况下选种比较好。
3、怎样识别芽变和饰变 由环境条件引起不遗传的变异称为饰变，如肥水条件的好坏，结果的多少引起的大小年变化。这种变化出现连续性数量的变化，不出现嵌合体类型，变异程度较小，变异性状不稳定。但芽变却是比较稳定的质的变化，变异程度较大，与环境条件的关系不大，为界限分明的间断性变异，有时具有嵌合体。
4、选种步骤 初选：在生产园中选取三年生以上丰产稳产的结果柑橘树，经三年的观察、鉴定，并将结果记录归档。‚复选：初选优良单株经过高接鉴定，观察其性状的稳定性，再进入选种圃，做全面综合性鉴定，同时开展区域性鉴定。ƒ决选：由省或全国性的品种评选机构，组织有关部门进行鉴定。参加决选的品系，应提供生产、试验等完整的资料。芽变是柑橘体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织中，当芽萌发长成枝条，性状表现与原品种有质的差异，即为芽变。变异芽萌发成枝称枝变，把枝变的芽培养成一个一个新品种的方法称为芽变选种。
柑橘芽变的发生概率： 柑橘是产生自然突变（芽变）频率较高的果树，有人调查了苹果、桃、梨等22种果树上发生的果实及叶形的突变，以柑橘类多，每500个侧枝中就有一个枝变。普通温州蜜柑发生早熟变异大约是400株树出现一个枝变。优良变异的频率低得多，但在柑橘中产生了很多有价值的自然突变体。
柑橘芽变选种的实践： 根据柑橘类生物学特性上表现出的物候期早迟、丰产性、种子多少等变异选育的良种。如世界著名柑橘品种华盛顿脐橙是1820年在巴西从甜橙枝变中选育出来的无核品种，20世纪30年代在美国有选育出较为早熟的罗伯逊脐橙,现已形成了80多个从11月上旬至翌年6月成熟的品种群；日本利用芽变在引进我国的温州蜜柑中选育出了很多品系，如特早的大分、大浦等品系，现已形成200多个品种；在我国也选育出了早熟的国庆1号、宣恩早等品系。从果实品质的变化中，我县已经选育出了桃叶橙8号18号139号、罗脐35号36号，长红脐橙、早红脐橙和红肉桃叶橙。从泄滩伏令夏橙中选育出了大果无核夏橙。
柑橘芽变产生的原因：
1、染色体变异 柑橘各组织器官都是由顶端分生组织分化而来的，当分生组织在细胞分裂时，如某种原因造成染色体在形态结构或倍性上发生变化时，就会产生突变，出现芽变类型。
2、基因突变 柑橘的形状事由一对或数对基因控制的，当有一对等位基因发生显性或隐性突变时，对杂合基因型的柑橘品种，在当代就会出现性状变异。
细胞致突变 如细胞质中质体等发生突变，也能引进遗传性状的变异而出现芽变。
柑橘芽变选种的方法：
1、确定选种目标 根据当地生产现状和存在的问题制定选种目标。如秭归对主要推广的良种选育标准是：夏橙少核、皮薄、汁多、果大、丰产；脐橙果形美观、皮薄、脐小（闭脐）、无核汁多、味浓有香气，丰产、特早熟或特晚熟；桃叶橙果大、皮薄、无核（少核）、丰产、回味浓甜。
2、选种时间 一年四季均可进行选种。但在果实采收期，易发现果实经济性状好的变异。在霜冻严寒、病害等自然灾害后，已发现抗性强的变异。在这两种情况下选种比较好。
3、怎样识别芽变和饰变 由环境条件引起不遗传的变异称为饰变，如肥水条件的好坏，结果的多少引起的大小年变化。这种变化出现连续性数量的变化，不出现嵌合体类型，变异程度较小，变异性状不稳定。但芽变却是比较稳定的质的变化，变异程度较大，与环境条件的关系不大，为界限分明的间断性变异，有时具有嵌合体。
4、选种步骤 初选：在生产园中选取三年生以上丰产稳产的结果柑橘树，经三年的观察、鉴定，并将结果记录归档。‚复选：初选优良单株经过高接鉴定，观察其性状的稳定性，再进入选种圃，做全面综合性鉴定，同时开展区域性鉴定。ƒ决选：由省或全国性的品种评选机构，组织有关部门进行鉴定。参加决选的品系，应提供生产、试验等完整的资料。
7. 老普洱生茶的口感描述
老同志良再品(良品系列精品普洱茶生茶)，香沉柔雅，醇和绵甜，细腻韵润。是邹炳良先生经典之作-良再品，是继2012年良初品面世后的又一力作。不只承继良品系列品质之精髓，亦为实现邹炳良先生[为天下人做好茶]的质朴制茶理念。以更凝练精微的调和技术，用心呈现人人都喝的起的好茶。
老同志良再品（生饼）由集毕生制茶技艺之大成的"中国普洱茶终身成就大师"，邹炳良先生精心调和而成，该茶严选格朗和、布朗山、临沧、景谷等古树茶区的明前晒青毛茶为原料，经纯手工古法揉制而成。银毫紧结，形如满月，香气馥郁，韵味绵长，黄浓明亮，油润剔透，味浓醇厚，回甘生津。
8. 老普洱生茶寒吗
普洱茶的优点
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高人士饮用。
普洱茶的缺点
冲泡麻烦。紧压茶在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚
