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茶叶放时间长了会怎么样(茶叶放时间长了好不好)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-27 04:28   点击:169  编辑:admin   手机版

1. 茶叶放时间长了好不好

要看什么茶 如果是重发酵,重焙火的茶,是不怕放的,时间长的味道更特殊。如武夷岩茶,炭焙乌龙等。如黑茶,普洱茶等。

红茶放时间长也不要紧,虽然新茶独特的气息会挥发掉,但口味还行。福建白茶(白毫银针,白牡丹等)也是可以存放的。以上的茶都是指常温存放。

绿茶与黄茶的保存,则要求低温这两类茶容易变 质,如果是密封,低温冷藏,那么放上两三年,依然可以喝,只是新鲜感差了点如果是常温存放,两年后味道就不好喝了,会有陈味,哈味,喝起来有种扎喉咙的感觉。但是时间再久一点,这种感觉就会淡化,茶汤则开始发红。没有了绿茶的特性,喝不出绿茶的感觉了,喝呢也喝不死人 ,只是体验感不好 不论你如何存放茶叶,不受潮 ,不发霉。不吸附异味是必要前题。

2. 茶叶放时间长了好不好吃

茶叶过期是能喝了,只是营养成分没有了,味道变了,口感没那么好了。

过期的茶叶可以利用它来烧茶叶蛋,烧出的蛋含有特殊的茶香味,很好吃。

另外如果量多可以利用它来制作一个枕头,有利于醒脑、明目。

3. 茶叶放时间久了好吗

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。  同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。   茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。   一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

4. 茶叶放时间长了好不好?

不同的茶有不同的保存方法。

保质期很不好说,如果保存方法不正确的话,可能1~2个月就变味没办法喝了,如果保存好的话,数十年都还可以喝(变成老茶了)。如果不确定可以先泡一点喝一口看看,辨别一下就知道了。盛好需要保存的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。

5. 茶叶放置时间长了好吗

那得看是什么茶叶,有的茶叶越放越香,有的茶叶时间长了就会坏掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分,具有降血脂、血压、血糖等保健功能。按照中医的角度来讲,普洱茶是一种发酵茶,性质属于温性的。它可以降脂减肥,还有开胃消炎等作用。但茶叶总归是茶叶,它不能当药用,它最多在这方面能起到辅助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后,会刺激胃溃疡,产生胃酸。所以饮用普洱茶时应该适可而止,不要泡得太浓,也不能把它当药用。任何食品都有保鲜期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。普洱茶的存放要考虑其吸附性强的特点,应注意通风和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣纸包装好,放在通风的地方。

6. 茶叶放时间长了好不好喝

只要不变质就可以饮用。

  但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定,如果茶叶的品质或者口感变了,那么就建议别再饮用了。如果日照绿茶品尝起来跟以前一样,那么仍然可以放心饮用的,严格意义上来说,日照绿茶没有保质期的,只要不变质,都可以正常饮用。

  大家会发现,很多包装上都会写着日照绿茶的保质期,这只是普遍意义上的规定而已。日照绿茶以“香、嫩”为主,随着时间的推移,茶叶的香气可能会有所减退,根据个人口味来决定是否愿意再次饮用。假如日照绿茶已经不在保质期内,外形色泽口感也没什么变化,可以照常饮用。为了避免日照绿茶变质,存放过程中要遵循“低温、干燥、避光

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