1. 两头尖尖的茶叶
基本上皖南每个山都有一款茶，下面先来简单说说下面先介绍安徽比较有名的10大名茶，基本前六名都是大众比较认可的，排名不分先后，只分个人喜欢不。
一；黄山毛峰 最早知名的安徽茶，也是绿茶的经典代表；口感清香清爽，产于安徽省黄山歙县（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）,不过现在黄山毛峰的产区有很多，像祁门，黟县，休宁等等都有，不同的产区有不同的味道。
二，太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县新明一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。淡淡兰花香是她的特色。以前于猴坑猴岗颜家最为有名。
三；六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、属于绿茶中的片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。以产于蝙蝠洞最为有名
四：祁门红茶，世界三大高香红茶之一，特有的祁门香，群芳之最，红茶皇后。是欧洲贵族最喜欢的下午茶之一。
五、霍山黄芽，是安徽唯一的黄茶，黄茶中的精品，汤色金黄，口感醇厚，产于安徽大别山霍山，以大化坪黄芽最为有名。不过因为汤色不好看，礼品茶市场不受欢迎
六、岳西翠兰 产于安庆，也是属于绿茶，和黄山毛峰茶形，茶色都是差不多，不过茶叶的品种是不一样，最近这几年的无论是产区面积还是知名度都是大大有所提高。
七、黄山松萝茶 传统的黄山绿茶，也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁，现在也是茶叶进出口示范基地。屯溪绿茶是绿茶中的鼻祖，而且松萝茶也是绿茶中唯一可以入药的茶。
八、 黄山贡菊，又称贡菊”、徽州贡菊，徽菊。其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。黄山贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带，其既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品
九、涌溪火青属珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。
十、 牯牛降野茶，富硒茶，霄坑毛峰，，霄坑毛峰原产地安徽省池州市霄坑村，霄坑村位于佛国胜地九华山后山，深山峡谷，花香茶浓。其中以霄坑五队最为有名
2. 尖尖细细的茶叶
茶叶的采摘要求原料比较成熟，要开面采，不采芽，所以叶片比较大，即使有芽，在加工过程中也会因发过度发酵失水，揉的过程中变碎而成下脚料所以乌龙类的铁观音，你不能用绿茶的标准去判断。关于茶叶尖尖的问题，是不是说叶型不完整。茶叶在加工过程中因为发酵失不，叶尖与叶边缘会变脆，所以做成成品，叶子就不完整，干茶越绿的，往往完整性越差，这个跟工艺有关。
3. 有一种茶叶叫什么尖
梅岭毛尖EMeiling MaojianJ 产于江西上犹梅岭一带的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、初干、复揉、造形提毫、烘焙制成。不分级。紧结壮丽，白毫披露，色泽油润；香高持久，滋味鲜爽醇厚，茶汤嫩绿明亮，叶底匀嫩。
主销赣州、南昌，当地亦有一定销量。
4. 全是尖的茶叶是什么茶叶
有很多，有可能是龙井，也有可能是四川的绿茶，类似峨眉珍等等，要看茶底才知道
5. 两叶一尖是什么茶
云源口云尖茶叶是绿茶
尖茶是手工采摘芽叶后为原料，经多道工艺精制加工而成的茶叶，因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎。加工制作云尖茶以手工采摘的安化一芽一叶（也称旗枪）、一芽两叶（也称雀舌）为原料，经杀青、揉捻、渥堆、木炭干燥等工艺精制加工而成。
6. 茶叶什么尖
茶叶花叶子干枯的原因？
1、夏季茶花发生叶子干枯是因为土壤或缺磷、或缺铁、或缺硫等营养元素。可以调换盆土，用腐殖质丰富的山泥栽培。4—9月份，每隔15天用稀释300倍的硫酸亚铁浸液，或用三硫磷溶液喷施叶面，可减轻病状。喷药应选择阴天进行，晴天应在清晨或傍晚进行。
2、如果氮元素供应不足，也会出现叶子发黄现象。可施以腐熟豆饼水，每月一次，肥水的比例为20％一30％。若再加入1％硫酸亚铁溶液于肥液中，效果更好。
3、如果浇水不当，持续干旱或过湿，也会引起黄叶。盆土过湿，植株根系会变黑腐烂，引起叶子发黄脱落。在高温晴天，植株虽有帘子遮阴，盆土经常干燥也会引起茶花叶子发黄脱落。
4、遇有红蜘蛛或介壳虫危害植株，亦会导致叶子枯黄。红蜘蛛可用25％药液加水1000—1500倍液，或50％三硫磷加水2500－3000倍液喷杀；介壳虫可用5％药液水溶液喷杀。
5、山茶花是常绿乔木，叶片自新梢形成后2—3年不脱落，但在4一5月换叶期问，少量老叶也会变黄脱落，这是正常现象。
冬天养护方法：
1、防冻保暖当气温降至0摄氏度以下时，将盆栽茶花搬至室外向阳温暖避风处，或放在三面密封、一面向阳的塑料棚内。也可放在室内，但要求所放之处光照、通风良好。遇严寒霜冻天气应注意保暖，在骤然降温之前，最好将室外的茶花搬至室内。若放在室外，夜间应加盖塑料薄膜、报纸或布等材料。
2、水肥管理 茶花喜温暖、湿润的环境，怕积水。开花前浇水应掌握盆土不干不浇，浇则浇透的原则。
3、冬季每隔3-5天用水温与室温相近的清水喷洒叶面1次，以增加湿度和清洗叶面灰尘。开花期浇水量以盆土见干见湿为宜，浇水适宜时间为晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要结合叶面喷水，喷施0.1%至0.3%的磷酸二氢钾液1次，或根施以磷钾为主的稀薄液肥（肥水比为1:4）1次。
4、其他室内越冬的盆花开花时（早花品种11月底始花，一般品种2-4月开花），不要将其放在光照太强或温度太高的地方，否则会使花朵早谢。摘去过多花苞，可以促使花大和色泽艳丽，并能延长花期。
7. 茶叶一尖一叶
主要是为了好看。而且初茶都很嫩，叶子少。一芽一尖可谓新茶中的新茶。是茶中的极品。
现在很多不是新茶，但是为了想卖出好价钱，也有摘掉其他叶子冒充的。不过，形状可以冒充，茶味、茶色却是难以冒充的。
8. 两头尖尖的茶叶叫啥
猴魁茶叶作为中国的历史名茶，在中国有着悠久的历史，特别是不管还是如今，猴魁茶叶在茶界的地位都很高。
太平猴魁可谓是我国的传统历史名茶，其属于绿茶类尖茶，堪称是绿茶之王。产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达五百多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
太平猴魁在外形上的印象给别人的感受就是很特别的，同时品质特征上也很高级。其外形两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，冲泡后，香气高爽，含有诱人的兰花香，醇厚爽口，有独特的“猴韵”，茶汤清绿，芽叶成朵肥壮。
9. 两叶一尖是什么茶图片
全是尖尖的茶叶不耐泡的主要原因是茶叶太嫩了，导致浸出物释放较快。
决定茶叶耐泡的因素
1
叶片的老嫩及完整度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻，下面会讲到)；完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。
2
毛茶制程中揉捻
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
3
泡茶对耐泡度的影响
这里有三个主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡；出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。
4
茶树的树龄及生态环境
这两个指标是息息相关的，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，在同等气候生态环境下树大根深的古树自然占尽优势，小树台地也只能有所不及了。
5
茶叶中叶片的含量
很多茶友分不清茶叶和叶片有什么不同，茶叶不都是叶片吗？其实茶友冲泡的茶叶中，分为枝梗、叶脉和叶片三个“零部件”。以铁观音为例，如果您喝的是第一代茶叶毛茶，它的零部件主要构件份额比例约为枝梗50%、叶脉（内梗）20%、叶片30%，这样的茶叶茶汤的滋味以梗味为主，最不耐泡，冲泡四五遍后，枝梗中和叶脉中的杂味都泡出来，剩下的叶片由于比重较少，泡出的汤水滋味就相当不足；如果您喝的是第二代茶叶净茶，它的零部件主要构件份额比例约为叶脉（内梗）30%、叶片70%，这样的茶叶茶汤的滋味为内梗和叶片混合为主，较为耐泡，冲泡七八遍后，还能有余香。
10. 两头尖是什么茶
一大根的茶叶叫太平猴魁，太平猴魁为中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，主产于安徽黄山猴坑、猴岗一带，为尖茶之极品，其茶扁平挺直，魁伟重实，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，其茶个头比较大，叶片长达5至7厘米，呈大长条，冲泡后芽叶成朵肥壮，滋味鲜爽。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。
饮之“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。