黄花菜是杀青的好还是不杀青

出自：未知时间： 2023-05-23 点击：64 编辑：admin 手机版

黄花菜必须杀青，否则容易中毒，不是杀青好还是不杀青好的问题。

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干。吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

黄花菜采摘设备有哪些

北方是菜篮子和自己缝制制的蛇皮袋南方是背篓。没有机器设备！

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