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酸枣芽怎么炒？
初春3－4月份，采摘具有3－5个叶片的酸枣嫩芽并清洗晾干；将晾好的酸枣嫩芽放入揉茶机文火揉制20－30分钟，然后取出晾10－20分钟；
再将揉制并晾好的酸枣嫩芽放入炒茶机文火炒制25－30分钟，然后取出晾至室温得成品酸枣叶茶
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