奶茶店现做的奶茶保质期是几天？

一、奶茶店现做的奶茶保质期是几天？

奶茶店现做的奶茶保质期是一天。

奶茶要现做现喝，尽量在2个小时以内食用，放置太久口感会变差。奶茶中含有茶的成分，所以是不能隔夜放置的，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

放置过久，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

扩展资料：

辨别奶茶好坏：

先说奶，有真奶和假奶之说，真奶就是牛奶或奶粉，而假奶就是植脂末，也就是所谓的奶精。牛奶自不必说，而奶精，又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等，其制作过程是没有用到一滴牛奶或奶油的。

它就是植物油中加水、添加剂等多种食品辅料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成，混合搅拌，类似牛奶非牛奶。这样的氢化植物油虽然能使饮品更加美味可口，但其含反式脂肪酸，能增加唯斗患心血管疾病的几率。

奶精也有好坏，好的奶精在粉末状的时候香味比较清淡，入口奶味比较浓郁，溶于水没有杂质，颜色泛黄，而差的奶精香味浓郁不正常，口感欠佳。

再说茶，茶的选择尤其重要，一个是类别，红茶、绿茶、乌龙茶世山液，甚至喜茶自己开发命名的金凤茶王，也算是主打产品了。一个是品质，茶有新旧、好坏之分。

若直观茶叶，可以色、香、搜物味、形等几方面来判断好坏，但奶茶是以茶为基，配以其他原料调制成的口味。据了解，奶茶的品牌很重要，而奶茶商家选中的茶叶品牌亦很重要。

参考资料来源：人民网-不可不知！八种食物千万不要隔夜吃 否则会早死

人民网-奶茶那么火 好坏如何分辨？

二、大红袍茶保质期有几年

大红袍茶叶保质期一般在2~3年，根据焙火码猜程度的高低而定。

焙火程度低的大红袍，香气游模哪容易散去，不耐储藏，保质期较短，而焙火程度高的大红袍相对耐储藏，保质期相对更长。大红袍属于乌龙茶类，内质较为稳定，受氧化影响较小，因此易于保存。大红袍在保存时，需得注意干燥、防晒、防潮、密封、避光这几点要素。

大红神码袍茶叶存储方法

1、干燥箱保存

干燥箱温度稳定，和空气隔绝，把开封过的大红袍茶叶密封好，放到干燥箱中储存，能够起到很好的防潮、氧化作用。

2、罐子保存

先用小罐子分装少量的大红袍茶叶，便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好，放到大罐子里封存好。

三、茶叶放了6年还能喝吗

绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶、黄茶放了6年不能喝，而白茶、黑茶、老铁、足火岩茶放了6年能喝。

茶叶根据工艺不同分为六大类，其中绿茶、黄茶保扒槐敏质期为18个月，红茶保质期为2~3年春枝，轻发酵乌龙茶为2年，因此不宜久存，而白茶、黑茶具有长期存放的属性，因此放置6年可以饮用。

相关保存注意

对于茶叶我们需要注意，任何茶叶明滚有保质期是前提。

但如果储存不当，提前过期，甚至出现变质的情况也极有可能，所遇需要日常多加注意。因此，最好日常买到茶叶，应尽快饮用，或者采用合理的存放方式，及时最好规整、存储工作。以保证品饮到茶叶的最佳口感。