1. 云南大益普洱茶简介
任何行业都喜欢搞个排名,普洱茶也不列外,2021年盖得排行上有关于普洱茶的最新排名,来看看这些老面孔都有着什么样的身世背景。
第一名 大益
1989年,国营勐海茶厂的“大益”商标正式注册,在2004年改制为现在的民营大益茶业。提起大益,大家会想到7542。这个是大益的标杆茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等级为4级,2代表的是勐海茶厂。这款茶定价在200-300元区间,价格倒不算太贵,不强调山头古树,而注重拼配技术的门槛。相对廉价的原料,经过合适的拼配比例,扬长避短,滋味口感均衡度保持稳定。作为新手入门的茶,性价比还是不错,是建立对普洱茶认知的不错的选择。
1973年,勐海茶厂邹炳良、昆明茶厂吴启英、下关茶厂曹振兴通过广东茶叶进出口公司学习普洱茶生产技术,研制普洱熟茶的渥堆发酵技术,获得成功,奠定了普洱熟茶发展的基石。大益的7572是普洱熟茶的标杆。75年配方,7级茶青。其传承的勐海味逐渐成为普洱熟茶风味的代名词。100元左右的价格,不算高,一般人入门都可接受。
大益虽然还有其他高端的山头茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相对的标准化以及亲民的定价策略为其赢得茶行业老大哥的称号。
2. 大益普洱茶有限公司
大益普洱“大益醇品”属于口粮茶价格,是大益7572的升级版。
大益醇品普洱茶是勐海茶厂为伦敦奥运会精心打造专供最新产品,此茶精选勐海高山茶区粗壮三年陈茶菁为原料,天然生态,再经非遗保护名录下的勐海茶厂传统工艺独特的发酵技术,成熟的拼配方法,精心加工而成。
其汤色红浓,滋味醇厚,爽滑,陈香浓郁。入口爽滑,香气纯正、持久,口感细腻、甘醇,颇有时光沉淀的味道。饼形端正圆润,条索肥壮,色泽红褐油润,金毫显露,贵气十足!
3. 大益普洱茶是哪个公司
大益普洱茶既有生茶也有熟茶。
普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。
普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为:晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵,形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。
无论是生茶还是熟茶,都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
4. 云南大益普洱生茶
大益茶生茶和熟茶相比,个人感觉还是生茶要好一些。大益是国内知名的茶企品牌,有稳定的原料供应基地和茶叶生产工厂,在普洱茶业界内都知道大益茶的原料都非常好,特别是生茶,和同等树龄的其他山头相比,明显要好的多。而大益的熟茶发酵工艺技术一般,这也是大益熟茶为什么要广东仓存储转化的原因。两者对比下来,还是生茶要好一些。
5. 大益普洱介绍
大益最好!
整件的大益生茶,不要拆,可以直接在市场流通,当钱用。别的哪家能做到?
05年以前的普洱茶都是没有生产日期的,05年以后的大部分有的。普洱茶收藏得好,生产日期不是问题,那只是证明茶叶出生年费的记录吧!比较老的普洱茶那才叫陈韵十足。