1. 小青柑发霉的照片
小青柑外面一层白色白色并不是发霉了，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶。 而小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶
2. 小青柑发霉图片
可以的，小青柑包好之后，放在阳光底下晒，一般需要晒15个太阳，等完全晒干之后再进行包装，可有效防止发霉出现病变
3. 小青柑是否发霉
小青柑放久了有一层白霜是因为在表面上形成了一层薄的结晶，这种白霜也叫做脑晶或柑油晶，其实并不是发霉了，这种晶体的粉末物质是不容易脱落的，出现这种情况很大的原因是和制作工艺有关系，可能是使用了高温烘焙工艺，因为用这种高温烘焙之后会直接破坏掉上面的柑皮油包，从而将里面的柑橘精油释放出来从而转化为这种结晶物质白霜，这种情况是可以吃的，对身体没有害。
4. 小青柑感觉发霉
小青柑的白霜是白色粉末状的，如果你的眼神足够好，甚至可以看到白色晶体，而小青柑变质后，发霉部分是毛毛的感觉，不是粉末状的。并且，霜通常是白色的，而霉菌则是褐黄或墨绿色。
5. 小青柑茶发霉图片
小青柑橘外壳有点白，是发霉了吗？
这要分情况的如果只是外壳有点发白的那一种有可能是他在树上摘下来的时候那个柑橘被树叶遮住的部分，他也会泛白的，如果是发霉的那一种的话，他外表皮上面会长一层像绒毛一样的东西，那样子的就是发霉了
6. 小青柑里面发霉
如果是半生晒的小青柑保质期为36个月
存放小青柑要密封保存，尽量减少储存容器内的空气，小青柑表皮遍布着油囊，这些油囊里含有饱满的柑油，柑油是一种容易挥发的油性物质，密闭保存能够最大限度的保留油囊里的柑油。小青柑也不适合存放在湿度大、温度高、有杂味和油烟的地方。
小青柑是小青柑普洱茶的简称，小青柑是在掏空果肉的完整柑皮里塞入普洱茶制成的特殊茶类，所以小青柑也更普洱茶一样，具有越陈越香的优点。半生晒的小青柑保质期为36个月;高温烘焙的约为12至18个月;全生晒的存放的当的小青柑保质期可以达到十年至二十年。
