4月19日最新咨询：“七安红”春茶开始采收，新一轮老茶树认养开启！
清明、谷雨两个节气之间，是温州文成县山区最好的采茶时节，作为“文成贡茶”之一的“七安红”，也开始采摘了。
按照畲族传统，采茶之前需要举行“喊山”仪式，祈求神灵保佑茶事顺利，祈冀茶叶发芽，茂盛丰收。
采茶喽……坦晡听特哩……郎讲来啊……
当姑娘小伙们原生态的畲歌声悠扬回响在山谷，标志着今年的“七安红”春茶正式开采。
“七安红”产自文成县周山畲族乡际下民族村老茶园，这里海拔500多米，雨水充沛，常年云雾缭绕。茶树来源于20世纪60年代“农业学大寨”时期种植的淳安鸠坑种，为有性繁殖的群体种高山野生茶树。
茶园里，畲族姑娘和小伙们身着传统服饰，一双双灵巧的双手在茶树间轻盈飞舞，将一片片嫩绿的茶叶轻轻采摘。
红蓝相间的身影，碧绿如玉的茶树，清新幽雅的茶香，让人心旷神怡。
在他们身后，几位畲族老茶农一边自己采着茶，一边指点着这些年轻人。
谁能想到，就在几年前，茶园还处在荒废状态，珍贵的老茶树无人管、无人摘。村里的年轻人全部外出打工，村集体收入很低……
自从2020年安基金来到际下村并决定以这里为试点，助力山区乡村振兴之后，一切都改变了。
首先是村里到乡里的公路修好了，然后村里到老茶园的山路也修好了。路好了，际下村的变化就更快了。
2022年，村里的老茶园经安基金出资修整后，正式命名为“七安茶园”，所产茶叶以“七安茶”品牌推向市场，获得了广泛好评。
2023年，在安基金的协助推动下，“七安茶园”又引入中国茶科所技术力量，茶叶品质得到全面优化。“七安茶”品牌也正式升级为“七安红”，跻身“文成贡茶”之列，并参加了2023中国（温州）茶叶博览会。当年，“七安红”销售额达22万多元，给村集体和茶农们带去了实实在在的好处。
安基金还在际下村开设安仁小舍和暖心食堂为老人们提供餐食，极大地方便了老人们的生活。
当人们在享受“七安红”的醇香回甘时，一份份爱心也传递到畲族山村的老人那里，他们获得了营养可口的餐食以及贴心的助老服务。安基金还每隔一段时间，为村里的老人举办集体生日会……
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