1. 正宗老班章茶的鉴别
真品的茶饼松紧度适中,饼面端正圆滑,干茶油润度高。
而茶芽小饼250克,小A堆最容易辨认,和A堆版面一样不标明等级,小B堆和小C堆在印刷版面上一样,都是印刷“珍藏普洱”,从内票上我们可以发现小B堆的茶饼内票是班章生态有机饼茶,旁边印有兴海茶厂的Logo,而小C堆的茶饼内票是班章生态有机茶饼,而小C堆没有兴海茶厂Logo。
2. 老班章是最好的茶吗
陈升号可以说是普洱茶的顶级品牌之一,CCTV-2都做过专门的采访。主要是老板陈升河有眼光,在2007年普洱茶泡沫破掉的时候,和老班章村很多农户签了收购协议,普洱茶里面的讲究是:班章为王、易武为后,老班章为原料可以做出最好的普洱茶。
3. 如何鉴别老班章茶
老班章:“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
老曼峨:老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
如何区分和鉴别布朗山,老班章,老曼峨呢?
1、从外形上区分
布朗叶片薄,小,毫少芽短,(指布朗的台地茶)整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状。
老班章饼面看起来偏绿(新茶),老茶芽片较黄,整片黑油发亮。叶片大,厚,修长,绒毛多且放发白光。芽尖长。
老曼峨具有老班章的特点,只不过看起来颜色偏黄。
布朗山,老班章,老曼峨叶片不同
2、从水路上区分
老班章水路长,耐泡,20泡以上,
布朗的水路短,不耐泡。
老曼峨也耐泡的。
但老曼峨苦,而且苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,较浅,回甘也一般。比起来特点不明显。如果有人说老班章不苦,那就是在欺骗消费者了。之所以叫老班章,就是它的苦。苦就是它的独特的个性。但它的苦回味无穷。
布朗山,老班章,老曼峨苦味各有不同
3、从叶底上区分
很明显,老班章,老曼峨叶底具有古树茶的特征。布朗是台地和小乔木的特征,主脉不明显或没有,芽叶短,小,薄。
从功效方面来说,不同种类的普洱茶功效都差不多。要鉴别同一山系的普洱茶,还要从口感、回甘、滋味、汤色等细节上入手。
4. 老班章茶叶是什么茶
老班章,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶界历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。老班章现有古茶园约5000亩,自古以来,村民沿用传统古法人工养护古茶树,原生态植被多样性文化保存完好。时至今日,老班章依然保持着原生态的自然环境,没有遭到人为破坏,不使用化肥、农药,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章茶气刚烈,口感厚重醇香,具有强烈的山野气韵,其苦味、涩味较重,苦涩退化快,回甘生津,杯底带蜜香,香型在兰花香和花蜜香之间,且饱满耐泡。
5. 如何辨别老班章茶饼
区别是云南日子饼茶不知道是哪个山头,云南老班章知道山头。现在市场上打云南七子饼茶商标的很多,一般都是一些不知名的小山头茶,或者是以次充好的小树茶掺和加工出来的。
而打云南老班章的茶敢于打出山头名字,至少说明是产自老班章村或者是周边村寨的,口感上应该没问题。综合来说云南老班章应该比云南七子饼好一点。
6. 正宗老班章茶的鉴别图片
目前,市面上的“老班章”、“老班章王”等琳琅满目,价钱从几十元到几 千元一饼。
根据调查,市面上销售的大部分假“老班章”、“老班章王”主要 是用新班章、老曼娥、布朗山、录春等地的茶以及其他杂茶做原料,也发现用 少量老班章拼配其他茶充当“纯老班章”,或用夏茶冒充春茶价格售卖。导致 大部分茶客难以惜别老班章的真假、优劣,甚至有部分茶客一直饮假老班章, 当饮到真正纯老班章时,反而说不是老班章。要分辩真假和区分老班章的质量 好次,最直接有效的方法是通过品饮识别。
7. 班章老茶口感
不全是
普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,特别是老班章,年代越久价格越高,口感越好。但是只有品质好的老班章茶,才适合长期存储。且具有良好转化后发酵的茶叶,才会时间长了越来越好喝,而且必须是把内含物质非常丰富的茶放在适当的空间陈化、转化,然后熟化,才能成为有品质的老茶。
8. 正宗老班章茶的鉴别与鉴别
要分辩真假和区分老班章的质量好次,最直接有效的方法是通过品饮识别。
一、品饮纯料春、秋茶老班章的口感特点
1、老班章与其它茶的最明显区别是质重、气强、香气下沉,茶气能穿越喉部往下坠,品饮全程都明显感觉到整个喉部非常舒服,没有一点涩喉、琐喉的感觉。回甘强而集中于舌面中后部,涩味集中在舌尖和前上颚,新茶表现更为突出。但苦涩味化得快,当苦涩味化后,口感回甘强而持久。到目前为止,暂未发现老班章除外的茶具有这样独特的风格。
2、老班章另一独特风格是泡淡后越泡越清甜。
3、老班章可以作为“药引”,取适量与其它古树生茶拚在一起冲泡,茶气也能下沉。
二、品饮纯料夏茶老班章的口感特点
1、夏茶老班章的茶气较薄,香气下沉力度不足,在喉部咽下去的感觉不明显。未能充分展现老班章质重、气强、口感刺激性强而协调、香气下沉的特点。
2、部分夏茶老班章冲泡汤色浑浊,这与采茶的季节和制茶的工序有关,原因是夏天雨水较多,茶农通常要将茶烘到半干才晒,而且不是一天晒干。
三、品饮假老班章的口感特点,假老班章与老班章最大的区别
1、香气下沉力度不足,在喉部明显咽不下去,感觉到有喉结。
2、苦涩味不是集中在舌尖和前上颚,而是在口腔的其他部位。如果品饮时,苦涩味久久不能化去,这茶极有可能是台地茶或者拚有台地茶。
老班章在普洱茶界如雷贯耳,凭着其茶叶口感“霸气、回甘生津强”在茶界横冲直撞,每年的春茶很多茶友从全国各地驱车前往,为的就是一睹老班章普洱茶的真容,体验它霸气的口感、持久快速的回甘。
9. 老班章砖茶鉴别
班章银砖的特点,作为生茶,入口刚猛,茶气酽然,待茶汤滑入喉咙,口齿之间却是迅猛的生津,持久的回甘。普洱茶的另一大特点,是“越陈越香”。无论是生茶还是适度发酵的熟茶,均要遵守这条“普洱茶基本定律”。 “金砖、银砖”也不例外。纵然是班章茶,压制成砖前也要先经历长达4年的干仓自然陈化。
10. 老班章茶的特点和口感
05年兴海茶厂大口中老班章,版面最大的特点就是茶饼正面下方的“中国云南。”这排文字的第一个字“中”明显比其他字体大一圈,然后“中”字里边的两个口字就显得特别大,所以业内就俗称其“大口中”,也因此这款产品多了一些防伪辨识的细节在这里。
05年的老班章普洱生茶具有以下特征:
茶饼外观:条索清晰、显毫,有光泽,芽叶色泽褐色。
茶汤色泽:栗红透亮,存放过程中逐步发生变化,茶汤稠而厚,闻之有茶香扑鼻。
香气表现:香气下沉,暗香突出,兰香和烟香感明显,杯底留香。
茶汤滋味:茶汤带有轻微烟香,口感饱满,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,茶气足,入口即能明显感觉到茶汤的厚劲度。
茶叶叶底:叶片柔韧有亮度,富有弹性,颜色比较均一,可判断仓储和转化情况都是不错的。