1：黑苦荞生长海拔2500-3500米以上，苦荞生长在海拔1500米以上，所以黑苦荞比苦荞更加稀有。
2：黑苦荞的芦丁含量是苦荞的3-5倍，因此黑苦荞的营养价值比苦荞高得多，所以原材料的价格也是苦荞的2-3倍左右。
3、黑苦荞的口感比较香醇。
根据您个人口感喜好选择。
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1：黑苦荞生长海拔2500-3500米以上，苦荞生长在海拔1500米以上，所以黑苦荞比苦荞更加稀有。
2：黑苦荞的芦丁含量是苦荞的3-5倍，因此黑苦荞的营养价值比苦荞高得多，所以原材料的价格也是苦荞的2-3倍左右。
3、黑苦荞的口感比较香醇。
根据您个人口感喜好选择。