1. 如何去除普洱的渥堆味儿
有烂树叶味道的都是劣质茶，好的普洱茶都要使用优质的原料，生茶精制后压成各种形状，而熟茶需要渥堆发酵，发酵过程不是霉变，不应该有霉味或其他杂味。茶叶毕竟是食品，但凡不好喝的普洱茶，无论再贵或再便宜也不值得买，建议找普洱茶的源头，宁洱县的厂家购买（以前的普洱县，2007年改叫宁洱县，普洱的名字被拿到市里了），讲句客观的话，虽然勐海的普洱茶产量最大，但是伪茶劣茶也最多，9.9包邮的老班章几乎都是在勐海生产的（大多是外地人在投资），反过来，宁洱的厂家本地企业居多，更注重名誉，也很注意质量。
2. 普洱腥味怎么去除
渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。
渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，在适当的温湿度下，内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵。
在这个变化过程中，渥堆完的茶都会产生这种味道，一般就把这种味道叫做渥堆味。
3. 普洱熟茶有渥堆味怎么办?
熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶?
1. 外观
高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是不好的熟茶。
在紧压熟茶中，以饼茶为例，主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结。
色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花，霉点的普洱熟茶为劣质品。
2. 汤色
普洱熟茶的汤色要求红浓明亮，深红色为正常。黄、橙黄或深暗，混浊不清的汤色均为劣质茶品。如汤色橙黄或深暗一般是“发酵”工艺掌握不好，发酵不好或发酵过度造成的。
3. 香气
普洱熟茶不得不提到的就是陈香味和“渥堆味”。
陈香是熟茶最基础的香气，“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的，这是不可避免的。
但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的，且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等，好的原料和工艺使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。
4. 口感
优质的普洱熟茶其茶汤滋味浓醇、滑口、润喉、甘醇。反之，质量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低，甚至会产生“涩麻”感，在品饮时口腔明显感觉到不适。
熟茶经过发酵之后，叶底颜色呈褐色或者褐红色。好的普洱熟茶叶底碎茶少，无杂物。质量差的普洱茶，叶底不完整甚至会混杂着一些杂物。
普洱熟茶经过发酵后叶底可能会有一定程度的破碎，因此以叶底分辨普洱熟茶品质优劣时主要是看叶底中是否有杂物。
以上辨别熟茶的方法在一般情况下可以适用，并不是绝对的。比如有些熟茶外形看上去非常一般，甚至很难看，但是喝起来确实会让人沉醉。
所以，我们应该综合考量一款茶的好坏，而不是仅凭一点或几点就轻易下判断。
4. 普洱茶土腥味如何除
估计你描述的是普洱茶,因为普洱农家茶的制作方法是:将茶青放泥地上晒青,然后加工成形或发酵的,故会有尘土或土腥味
5. 如何去除普洱的渥堆味儿呢
去除白茶青气的方法，主要有以下三种方式：
第一种，目前机械化程度最高，效率最快的方式是使用高温对白茶进行烘焙，以促进茶香形成、青气挥发。青味物质沸点较低，而醇香类物质沸点较高，以较高的温度烘焙适当的时间，基本可以去除大部分青气了，同时也能促进白茶香气的形成。
但是这样做有一个非常大的缺点，如果烘焙温度过高，白茶的青气在快速去除的同时，白茶中的活性成分生物酶会大量的因为高温而死去，严重影响白茶后期储存时的转化。但是不少茶企为了追求效率和效益，保证产品快速完工，往往有很多茶企在烘焙时将温度设置得非常高。
第二种，对萎凋好的白茶进行匀堆，促进生物酶之间的反应。很多茶友喝过泛酸的白茶，其实有一部分原因就是匀堆过程处理不当造成的。比如匀堆的湿度过高、茶叶堆放得太厚等等。为什么我们称为“匀堆”而不叫“渥堆”呢？
白茶的匀堆是为了促进生物酶之间的反应制造微环境，适当促进转化，而不像制作红茶之类的熟茶一样特地对渥堆的茶叶进行加温加湿促进发酵。在此过程中，匀堆时间的长短，匀堆的厚度、湿度的控制、温度的把握均对后期白茶的品质都有极大的影响。
第三种，最需要耐性子的方式：对白茶进行存放消青、低温烘焙或者变温烘焙。白茶萎凋好后自然存放一段时间，大致有个十天半个月以上， 白茶中的青气就能消失掉很多了。再用小火对白茶进行低温烘焙，在不破坏生物酶的前提下用小火将青气祛除殆尽。
第三种，用时间去除白茶青气的方式也许是最笨的，但却最行之有效。和岩茶一样，高品质的白茶并不是成品茶出炉就马上上市出售。在某种程度上，二者或许有着异曲同工之妙，岩茶用时间拿来退火，白茶则用时间的沉淀拿来消青和转化。
6. 普洱储存环境
你好，这是我收集的方法希望可以帮到你！
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。
2.不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。
3.最好定期查看，检查一下茶叶是否受潮。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射，长期被阳光照射会导致茶叶变质。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应，另外，罐子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。
1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。
2、用大罐子存储，不能将所有茶叶混合放在大罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。
生茶和熟茶也要分开存放，不能放置在一起。对熟茶而言，最好是用紫砂罐存储，因为紫砂罐的透气性能很好。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储，因为散茶没有被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中（注：一定要密封存储）。
7. 如何去除普洱的渥堆味儿视频
普洱茶汤上那个闪光的亮点和亮片，是漂浮在茶汤上的植物胶，在光线和水蒸气的作用下的反光效果，它含有许多对人体有益的酯，主要的作用是健胃、消食、清除体内铅毒。
从视频中看茶底分量和舒展程度，结合漂浮的植物胶面积，那是一款不错的普洱茶。一般来说，越是制作精良、陈化的好的普洱茶，茶叶中的成份分解的越丰富，茶汤的植物胶也越多——不过，切记不能依赖这一点来评判一款茶的好坏。——另外一个值得注解的是：在渥堆中因为植物胶过多而自然卷曲形成的茶头（有时候也叫老茶头），其植物胶的含量就比一般的砖饼沱茶高，导致茶底煮都很难煮散呢；茶头是非常稀少的，可目前许多不良厂家刻意去做些茶头产品来欺骗顾客，希望楼主擦亮眼睛或者找行家去购买。
8. 普洱渥堆味是什么意思
黑茶与普洱茶渥堆区别
普洱茶加工虽然属于后发酵，原料基础不同，鲜叶至成品是间断的过程，云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青。因此，普洱茶工艺不是黑茶工艺。如果把普洱茶连续的来看，它则是区别于现有六大茶类的另一类茶。
1、发酵进程
如是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。熟普增加了渥堆即人工发酵的过程，减轻了苦涩味。
黑毛茶就是把采摘下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成，黑毛茶经蒸压等非常繁复的工序后装篓制成天尖贡尖生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖，茯砖有一道专门的发花工序，使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌”。不同的地理环境，不同的气侯条件，不同的工艺过程，造成了当今这两大黑茶间的差别。
2、发酵的湿度
黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的残余温度，残存酶促呼吸作用的热量、黑茶特征形成于初制;普洱茶加工是初制完成后，人工加湿微生物发酵。
潮水量是产生温度高低和速度快慢的重要指标，适度潮水渥堆及微生物自然接种是品质形成的关键环节。
9. 怎样去除普洱的渥堆味
您所说的咸味儿是闻着明显还是喝时明显先区分一下，正常来说普洱茶渥堆后都会产生茶碱的气味，闻起来很像是咸鱼的味道，但喝起来应该没有，而且随着时间的陈化，味道会越来越少，喝的时候有的话，如果不是在储存过程中吸收了杂味，那就要考虑一下在渥堆工艺处理方的问题。
